文档介绍：纯IT公司能不能做好生鲜电商,为什么?(15分)
不能。“一群外行人,以为开了个网站就能在网上卖菜,门都没有!”谈及对某些做生鲜电商的同行,李廷丝毫不掩饰自己的鄙视。对于近日屡屡见报的优菜网,他觉得倒闭是意料之中的。
“生鲜电商不是纯IT公司能做的事情,这是实打实的传统商业与物流系统,虽然叫电商,‘电’只是个外表。虽然订单处理使用的是互联网平台及CallCenter系统,但是内在的东西跟IT与互联网关系非常小。几乎可以肯定,纯IT类公司或者创业者都做不好生鲜电商。”
李廷是有“蔬果之乡”之称的山东潍坊人(潍坊是很多城市的生鲜来源地,笔者在东莞时也买到过潍坊的萝卜),自99年就开始接触互联网,他在家乡做了?一个网络销售公司,把很多传统商品放到网上去销售,其中也包括很多农产品。在这些过程中他和很多农产品供应商建立了关系,对于农产品的集散流程谙熟于心。?这些对于他的鲜直达有明显的裨益:在货物源上有得天独厚的优势,即便在规模不够的情况下采购能力也很强,能获得质量稳定的生鲜货源。
鲜直达的核心团队由5个人组成:除了李廷之外,一个是过去从事生鲜贸易,一个是中铁快运的资深员工,两个互联网的痴迷程序员。李廷认为,跨越了物流、供货链和互联网技术的团队才算是生鲜电商完整的团队。 
2、和淘宝的生鲜频道相比,优势在哪里?(10分)
“淘宝暂时不会碰这一块,即便是有个生鲜频道也只为了完善自己的服务链条,不会真的投入很多人力物力在这上面。生鲜电商是比普通电商难很多倍的生意。”
鲜直达因为有自有的配送体系,而且覆盖到的小区配送密度很高,物流的边际成本可以忽略不计,即便用户只买一根黄瓜鲜直达也会保证免费送货上门,这是?一般的电商公司做不到的。鲜直达现在可以保证头天下单第二天早上送达,以后还会持续改进物流,要比京东的更快。“生鲜嘛,讲究一个‘鲜’,当然越快越?好。”
“基本上可以这么说,只要鲜直达覆盖到的小区,其他的生鲜电商都要让路。”
后记:由于有持续的稳定的盈利,鲜直达已经获得了不少媒体和投资人的关注,李廷的打算是在稳步经营的情况下,2013年把业务覆盖到北京的主城区,这需要引入资本。这是不是一个值得投的项目呢?小编如果能判断的话早就去做天使了,不知各位看官意下如何。
3、谈谈你认为生鲜电商应该如何发展?(25分)
是什么促进“生鲜电商”的迅猛发展?业内专家认为,第一,消费升级的内生需求在不断扩大。食品安全问题令人忧心忡忡,人们越来越推崇更健康的生鲜食品,果蔬要求不打农药不施化肥,蛋肉希望有山有水的土家饲养,而电商企业基本是从源头监管、直采,以期满足消费者的安全需要。第二,网购市场的不断渗透,保障了生鲜市场的规模。第三,中央“一号文件”为农业发展注入了新活力。文件鼓励规模化、集约化耕种,鼓励工商资本到乡下投资发展,这些政策将大大推动农业产业结构的持续升级, 1号店副总裁郭冬东也认为,
1号店就希望为广大的消费者提供“新鲜、优质、便捷”的生鲜网购体验,“生鲜产品与民生息息相关,在传统零售企业,生鲜品类的销售占比达到20%,可见无论是对于消费者还是商家来说,生鲜都是非常重要的商品品类”。
但是电商尝“鲜”未必一帆风顺,相关数据显示,从2011年开始,全台,80%分布在二、三线城市,特别是农副产品生产基地比较集中的城镇