文档介绍：植物组织水势的测定目的要求:1、了解测定植物组织水势的方法及其优缺点;2、学****用小液流法测定植物组织水势的方法;3、掌握露点法测定植物组织水势的原理与方法。特别注意(小液流法):1、使用干燥试管;实验结束后试管一定要洗刷干净。2、试管上附着的甲烯兰,用铬酸洗液浸泡,自来水冲洗干净后交给老师,检查合格,老师统一用蒸馏水冲洗后烘干水势:◇水势表示水分的化学势;◇水从水势高处流向低处;◇植物体细胞之间,组织之间以及植物和环境之间的水分移动方向由水势差决定(流速和方向)。植物组织水势(和渗透势)的测定方法:水势测定:平衡法液相平衡法一小液流法、重量法;质壁分离法。所需仪器设备简单,但手续繁琐、效率低,难以自动记录。压力平衡法一压力室法。适于测定枝条或整个叶片的水势,对于小型样品叶圆片等则无能为力。气相平衡法一热电耦湿度计法、露点法能广泛用于各种植物叶片水势和渗透势的测定,所需样品量极少、测量精度高,是近年来发展起来的一类较好的植物水势及其组分的测定技术。、液体交换法测定植物组织水势(小液流法小液流法测定植物组织水势的原理?(一)原理当植物组织与外液接触时发生水分交换:★植物组织的水势低于外液的渗透势(溶质势):组织吸水,外液浓度变大;植物vs★植物组织的水势高于外液的渗透势(溶质势):组织失水,外液浓度变小;甲植物>vs★植物组织的水势与外液的渗透势相等,则水分交换保持动态平衡:外液浓度保持不变;平植物=vs2、同一种物质浓度不同时其比重不一样,浓度大的比重大,把高浓度的溶液一小液滴放到低浓度溶液中时,液滴下沉;反之则上升。3、根据外液浓度的变化情况即可确定与植物组织相同水势的溶液浓度。根据以下公式计算出溶液的渗透势,即为植物组织的水势。溶液渗透势的计算:Us=-ICRT式中ψs一溶液的渗透势,以MPa为单位R=--1T一绝对温度,即273+t℃;C一溶液的质量摩尔浓度,以mol-kg-1H2o为单位i一溶液的等渗系数,CaC2可用26cac2溶液粘度大,容易形成液滴,便于观察。(二)实验材料大叶黄杨叶片(取叶片8-10个,随去随用,不要带枝条?)纸擦干叶片,勿水洗!(二)实验用品用具特制试管架1个;10m1l试管12支(具橡皮塞)(为什么使用特制的试管架?)试剂:CaCl2溶液:(三),分成甲、乙两组。~(量准确?)。用一只移液器低→,用一只移液器低高。4m需要很准确吗?、乙两组试管分别塞上相应的橡皮塞备用。为什么盖橡皮塞?