文档介绍：2020年酸奶行业前景趋势分析2020年3月目录1. 酸奶行业概况及市场分析酸奶市场规模分析酸奶行业结构分析酸奶行业PEST分析酸奶行业特征分析酸奶行业国内外对比分析 82. 酸奶行业发展趋势常温酸奶仍将继续领跑高端酸奶市场份额逐渐扩大品类需求不断细分宏观机制升级服务模式多元化新的价格战将不可避免社会化特征增强信息化实施力度加大生态化建设进一步开放呈现集群化分布各信息化厂商推动"酸奶"建设政府采购政策加码政策手段的奖惩力度加大 153. 酸奶行业存在的问题分析政策体系不健全基础工作薄弱地方认识不足,激励作用有限产业结构调整进展缓慢管理效率低盈利点单一供给不足,产业化程度较低 194. 酸奶产业发展前景中国酸奶行业市场驱动因素分析中国酸奶行业市场规模前景预测酸奶进入大面积推广应用阶段政策将会持续利好行业发展细分化产品将会最具优势酸奶产业与互联网等产业融合发展机遇酸奶人才培养市场大、国际合作前景广阔巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著建设上升空间较大,需不断注入活力行业发展需突破创新瓶颈 245. 酸奶行业竞争分析中国酸奶行业品牌竞争格局分析中国酸奶行业竞争强度分析初创公司大独角兽领衔上市公司双雄深耕多年 286. 酸奶产业投资分析中国酸奶技术投资趋势分析中国酸奶行业投资风险中国酸奶行业投资收益 ,经过乳酸菌发酵后形成的一种风味独特、营养丰富的乳制品,与其他乳制品相比,酸奶含有高生物价值的蛋白质、脂质、利于吸收的糖类,以及含量丰富的维生素和矿物质。酸奶的生理功能主要有三点:促进人体对蛋白质的吸收,降低乳糖不耐症,提供合适的钙和B族维生素来源。近年来,随着我国居民生活水平提高、健康意识增强,乳制品在居民膳食结构中的地位明显提高,酸奶作为一种具有健康功能的食品,更是受到消费者的喜爱。我国酸奶行业经历了快速的发展阶段,近年来,我国酸奶市场每年保持着两位数的高速增长态势,增长率领跑全球,2019年中国酸奶行业市场规模达1663亿元,同比增长19%,预计2020年我国酸奶市场规模将突破1900亿元。酸奶行业结构分析酸奶行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。²原料及服务生产商,负责上游产品与服务,主要包括产品与服务的原厂商,包括各类原料厂商。²产品及服务集成商,负责中间服务集成,主要为上游服务的再加工,上游服务的集成。²设计规划商,负责产品与服务设计,主要为整个业务环节提供设计与规划。²行业产品与服务代理,负责行业代理,主要包括代理上游产业提供的服务、产品。²行业的产品与服务经销商与消费者,主要是行业经销商以及产品与服务的消费者。酸奶行业PEST分析政策因素:ü中央印发的《酸奶行业发展“十三五”规划》,明确要求到2020年酸奶行业将增加30%,各地方出台了地方政策,提高行业渗透率。ü2019年酸奶行业成为政策红利的市场,国务院政府报告指出酸奶行业将会有利于提高民众生活质量。经济因素:ü酸奶行业持续需求火热,资本利好酸奶领域,行业发展长期向好。ü下游行业交易规模增长,为酸奶行业提供新的发展动力。ü2018年居民人均可支配收入28228元,%,居民消费水平的提高为酸奶行业市场需求提供经济基础。社会因素:ü传统酸奶行业市场门槛低、缺乏统一行业标准,服务过程没有专业的监督等问题影响行业发展。互联网与酸奶的结合,缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。ü90后、00后等各类人群,逐步成为酸奶行业的消费主力。技术因素:ü科技赋能VR、大数据、云计算、酸奶、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市,实现酸奶行业科技体验的普及化。ü酸奶行业引入ERP、OA、EAP等系统,优化信息化管理施工环节,提高了行业效率。酸奶行业特征分析通过对比酸奶属性和核心服务模式,可将中国整体酸奶行业分为五类。他们分别为创新型酸奶、创投型酸奶、媒体型酸奶、产业型酸奶和服务型酸奶。此外,由于酸奶行业仍