文档介绍：江苏师范大学广告学专业本科生毕业设计开题报告毕业设计题目常州丽华快餐姓名刘冰心许佳运学号098313106 098313115 所学专业广告学闫云雷班级 09广告班、背景简介名称:常州丽华快餐选题缘由:常州丽华快餐近年来因营销策略的不正确,业务下降,同时在知名度以及认知度上不能达到管理层预期,同时,距离小组成员居住地较近,方便调查以及进行策略规划背景简介:丽华快餐于1993年创始于中国常州,历经十多年的艰苦创业,从一家小规模快餐店,、广州、深圳等地80余家连锁配送规模,拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司,跻身中式快餐十大名企,名列中国餐饮百强,荣膺中国快餐协会副会长企业,成为中式快餐的形象代表。但是,近年来,随着中式快餐的崛起,市场份额被瓜分的淋漓尽致,丽华快餐面临着竞争者多、市场变化大等巨大变故,知名度开始下降,需要在营销策略上进行整合。,要解决主要问题主要目标:(1)在了解丽华快餐整个市场的有缺陷情况下,重新树立好的品牌形象,使消费者对丽华快餐有准确的认知.(2)提高现有消费者的品牌忠诚度,减少现有消费者流失・(3)通过营销手段,把潜在消费者变为现有消费者。主要问题:(1)丽华快餐在近年来,市场上对其的认知越来越差,消费者对其也有越来越多的不好评价.(2)丽华快餐这几年没有做宣传,使部分潜在消费者以为丽华快餐以成过去式,而记住其他竞争品牌。(3)在快餐市场上越来越多的竞争品牌出现的情况下,丽华快餐没有做出任何的应对措滋,、难点我们主要研究丽华快餐有限公司针对现有市场上竞争品牌越来越多,现有消费者流失大,潜在消费者认知不足的情况下,企业应该作出的应对措施。研究重点:在于快餐行业的经营模式、市场概况以及消费者对于中式快餐的看法以及想法,怎样能够拉动消费者进行中式快餐的消费难点:如何改变现有消费者的认知,提高企业的形象。、技术路线首先通过二手资料以及对企业内部资料的应用,了解企业内部以及外部的环境,从而了解市场环境以及企业所面临的情况。收集一手资料,对市场上丽华快餐的消费者的概况有个了解,也通过调查了解丽华快餐的主要问题。之后对国外部分成功快餐进行研究,然后予以参考以及应用,与现有情况进行结合,(包括起讫时间、主要工作内容)—(之前对环球嬉戏谷,南京水魔方做过初步调查从而否定选题)—,确定常州丽华快餐的问题,讨论选题的主要内容,与丽华快餐的负责人邮件联系,未回应,电话由客服人员接听,不能做决定。&1—&5在丽华快餐的店面蹲点,实地了解情况,使提案更加