文档介绍：幼儿园食品安全会议记录少儿园食品安全事关重大 ,为进一步加强少儿园食品安全管理 ,有效保障全园师生饮食安全 ,,下面是橙子整理的少儿园食品安全会议记录,欢迎阅读! 为切实保障 20xx 年上半年度食品卫生安全,20xx 年 x月 14 日,堰新社区召开了 20xx 年第一季度堰新社区食品安全会议,。会议引用真实案例戒备各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:一、坚持量入为出的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据本身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生管理办法,食品进货台账与餐具消毒记录健全、标准、完整。三、严把五道关口。一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问习题的食物流向餐桌。1 /5文章来源网络整理,仅供参考学习二是严把储存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐烂变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加安康体检与卫生知识培训,获得安康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。延伸阅读少儿园会议记录家长是少儿的第一位教师 ,家庭是少儿的第一学校 ,少儿园的保教工作是否获得良好的效果与家长工作是密不可分的 .本学期 ,小班新生刚入园,班里的孩子,大多父母工作都比较忙,一般由祖父母带的比较多,孩子的自理能力比较弱,,:,一、 目的:贯彻落实《新纲要》精神 采用各种渠道,,吸收家庭教育经验,使家庭教育适应少儿园教育要求 .通过少儿园与家庭的双向互动 ,共同促进少儿的身心2 /5文章来源网络整理,、施行措施:⑴ 在开学前,发放新生调查表:了解少儿在家情况:个性品质、行为习惯、兴趣爱好及家长对少儿所采取的教育方法 .教师通过家访 ,了解到少儿家庭教育情况,更好的针对不同特点,进行因材施教.⑵ 开展家庭教育情况调查:了解少儿父母职业、文化、教育方法、:少儿家庭成员情况,家长所化教育时间,教育方法,对少儿的智力、安康投资情况、品德教育情况,对子女的期望,,进行分析研究,为搞好教育工作提供依据.⑶ 召开班级家长会 :让家长了解少儿园 ,了解少儿一日活动 .提出本学期对少儿教育的主要内容和要求 ,然后与家长共同商讨如何完成要求.⑷ 充分利用家园栏 :创设家园栏,,一周教育计划,,让家长配合教师