文档介绍：农业旅游进程随着城市化进程的不断加深,城市居民终会厌倦钢筋混凝土丛林式的生活,向往田园、生态、绿色的生活方式;同时,在中国,随着城市化进程快速推进差距不断拉大,农业生产力发展相对滞后,耕地、水资源短缺以及城市环境恶化等重大挑战。因此,开发多种模式的乡村旅游业将是未来旅游方向的重要议题之一。城市化与都会农业世界在城市化,全球已有超过一半以上的人口居住在城市当中,未来数十年中,此份额更将增加至四分之三。中国近年来的城市化进程无疑领跑全球,中产阶级的兴起带来消费力的大幅增加并随之对于高质量、安全及高价值便利产品的需求。传统的城乡差别在现代大都会中已不复存在,而高质稳定的农产品生产供应产业链则因此呈现出前所未有的战略价值。‘都会农业’正是为使农业生产适应21世纪的城市网络发展建设而形成的全新发展模式,在全球各大城市及其周边建立集农业生产、加工、贸易、研发、教育、示范等功能为一体的大农业网络,与大都会地区的实际发展需求与条件有机地整合在一起,为经济的可持续发展提供长期稳定的动力支持。一·农业旅游的主要类型农业旅游的形式多种多样,规模可大可小,归纳起来主要有以下几种主要类型1·体闲娱乐型(农家乐)这是一种综合性的农业旅游。即在城市近郊或风景区附近开辟特色家园、果园、菜园、茶园等,游客不仅可以观光、采摘、体验劳作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可以住宿、度假和游乐。这是国外农业旅游最普遍的一种形式,在我国逐步发展成为体闲型“农家乐”2·观光参与型开放成熟的果园、菜园、花圃、鱼塘等让游客入内摘果、拔菜、赏花、垂钓享受田园乐趣。对于生产来说,虽然增加了道路、凉亭、水池、座椅等旅游设施的投资,却减少了农产品的采摘、仓贮、运销费用,农产品价格仍然富有较强的竞争力。此外,还可由农展提供土地,让市民参与劳作的园地。3·农业公园型按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和体闲旅游场所结合于一体。4·科普教育型这是兼顾农业生产与科普教育功能的形式,即利用农园中所栽植的作物,饲养的动物以及配备的设施,如特色植物、水耕作物栽培、传统农具展示等,进行农业科技示范、生态农业示范、为青少年和城市居民传授农业知识5·民俗农庄型在具有地方或民族特色的农村地域,利用其特有的文化或民俗风情,提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的旅游场所,让游客享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗二、设计开发原则1·原真性原则乡村旅游之所以富有魅力正在于其立足于淳朴的农村风俗和传统,因此在开发中一定要注意保护有形和无形的文化传统,在旅游设施和旅游项目的开发中要与当地特有文化和氛围相协调。2·动态参与原则游客旅游体验丰富程度与项目的参与性密切相关。只有游客亲自实践,才能领会其真正乐趣。朱家营村旅游开发应从旅游者需要入手,充分让游客参与到各个旅游项目和活动中来,以增加其体验。3·系统规划原则乡村旅游发展应从项目策划、线路设计、环境治理、纪念品开发、经营管理、食宿排、人员培训等各方面对阜平各旅游区进行了系统设计,对吃、住、行、游、购、娱旅游六要素均进行了详细筹划性。4·统筹兼顾原则在新农村建设的大背景下,依托当地自然资源和民俗资源,开发乡村旅游,所关注的效益不仅仅为经济效益,而是社会效益、经济效益、文化效益、环境效益等的综合。在具体策划中,应力求在诸多效益中寻求平衡,以实现乡村旅游的综合发展和持久改善。1·农业旅游的开发形态村落型是以农家为主要旅游资源,以农村其它资源为辅助旅游资源,策划开发的旅游产品类型。村落乡村旅游是以农业、农村、农事作为主要发展载体。该类型乡村旅游概念中,往往包含以下几种内容涵义农家乐农家乐的基本特点,一是“农”的特征,置身于“农”的环境中,居农家屋,吃农家饭,干农家活,观农家景。二是“家”的感受,家人聚会,家常菜,家庭消费水平,家庭化休闲,大众化消费。三是“乐”的体验,农事体验,学习识别农作物,欣赏珍禽、畜禽养殖,参加犁地、摘菜、采果、推磨等。天台山邛崃楠木溪农家乐四川成都“农家乐”。成都的乡村旅游以农家乐为代表,主要以庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源吸引旅游者,提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮及购物等旅游服务。湖南“农家乐”。湖南“农家乐”旅游发展基本上有两种形式和格局,一种是“客栈型农家乐”,主要位于城郊结合部和一些主要景区(点)附近,为游客提供食宿。另一种是“度假型农家乐”,在满足游客吃住的基础上,还能为游客提供更多的农家休闲娱乐活动。两种“农家乐”旅游形式都在湖南都得到了较好发展,形成了一定规模。浙江“农家乐”在全国乡村旅游中,“农家乐”各地不尽相同。在成都郊区,不少“农家乐”的接待户都同时做着盆景、苗木和花卉的生意,为旅游者提供休闲和聚会的环境和餐饮,其中,棋牌