文档介绍：面馆创业计划书范文一. 前言俗话说的好“民以食为天”. 又有“食在广州, 味在四川”之说. 说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一. 今天我要向大家推荐另一种四川美食, 也就是我们这个项目的主角-------- 特色川味面, 也称怪味面. 它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成. 产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点. 是四川人民一种很有特色的小吃加主食. 吃起来味道好极了, 它是一种投资小, 利润高, 风险低, 回报快的好项目. ‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一. 品类繁多. 口味多达几百上千种. 比如老北京炸酱面, 河南烩面, 新疆拉面, 沙县拌面, 四川担担面等都是非常有名的. 但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家. 真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆. 但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档, 一碗拉面的价格最便宜都是 20 多块. 而且他们都是以经营拉面为主, 和我们形成不了什么竞争. 所以一开始我们的项目就是一个市场空白, . 产品介绍特色川味面的产品口味多达 30 几种, 分为有汤和无汤两种. 特别是主打产品------ 干绍面. 可谓是百吃不厌, 味道太好了. 吃完之后让人回味无穷, 我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后, 都成了这里的回头客了. 还介绍很多朋友过来吃. 而且还有好多外国人也很喜欢吃, 有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后, 竖起起大拇指,, 然后拿出手机把产品拍下来, 以后每次来就把照片给老板看, 就吃这个. 还把他的美国朋友介绍过来吃. 从中可以看出, 川味面是非常受欢迎的. 三. 产品价格定位, 目标消费人群及市场定位产品规格分为大分, 中分和小分三种. 我们目前的定价是 6元,5元,4 元. 因为我们没有怎么装修. 地方也小. 环境太简陋. 如果我们重新装修, 扩大经营面积, 把环境搞好一点, 那我们的价格定位就是在 8元,7元 6 元. 和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的, 处在中, 低档方位. 这样我们就把目标消费人群来了个大包围. 从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人群. 产品口味独特, 目标消费人群庞大. 那我们开店选址的范围包括车站旁边, 商业写字楼旁边, 步行街, 学校附近, 居民区, 大型批发市场和大型购物中心都是我们开店选址的好地方. , 投资计划本项目投资金额 120 万人民币. 分前、后两次注入资金. 第一次到帐 50万, 用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象. 购买服装. 餐具. 和桌椅等, 也包括筹建总部研发中心和配送中心. 第二次到帐金额为 70万, 用于公司扩张. 公司注册为股份制有限公司. 持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者, 持股比例为 50% 、 30% 、 20%. 如有异议, . 公司发展战略( 分为两个 3 年计划, 开店数 400 家) 具体操作如下: ( 第一个 3 年计划) 第一年以广州为中心。把现在这家店重新装修,扩大营业面积, 设计统一的门店形象和装修风格, 给顾客一种轻松, 开心的就餐环境, 员工着装统一, 突出地方色彩。同时招聘人员, 培训人员, 储备人才。马上在开两家店,最好同一天开业。至于开店