文档介绍：南江位于川东北边缘米仓山南麓,境内海拔高度345米—2517米,属亚热带湿润性季风气候,境内夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,℃,无霜期273天,年降雨量1200毫米以上。得天独厚的自然条件、优异的生态环境、丰富的林地资源和人力资源为发展南江核桃的种植规模提供了有力的保障。目前,全县核桃总规模已达到24万亩,常年产量580万公斤,产值23200万元,、,人均年收入达到1084元,核桃产业已成为南江农民致富增收的骨干产业。在各级领导高度重视和县级相关部门密切配合下,我们加大了核桃科研与推广等科技项目实施力度,开发出了“米仓山牌”核桃系列产品开发出的“米仓山牌”核桃系列产品,获得了国家AA级绿色食品和有机食品认证,南江核桃被国家质监总局认定为地理标志产品予以保护,被国家命名为“奥运名果”南江县核桃专业协会被命名为四川省农村专业技术协会百强协会。南江县被国家命名为“中国核桃之乡”、表彰为“全国经济林建设先进县”为进一步推动南江核桃产业发展,提高南江核桃产业发展的科技含量,延伸南江核桃产业链条,2009年至2010年四川米仓林业集团南江核桃产业开发有限公司承担和实施了科技部星火计划“核桃精深加工技术集成与产业化示范”项目在县委、县政府的重视和领导下,四川大学轻纺与食品研究学院、县科技局、林业局、财政局、核桃产业发展中心等部门密切配合,顺利完成了该项目,取得了显著的经济、社会和生态效益为了达到核桃综合加工目的,确保核桃加工产品的质量和加工技术的先进性,公司在2009年3月同四川大学食品学院签订合作协议,以川大食品学院为技术依托单位