文档介绍：慈溪特产—杨梅我的家乡在慈溪。慈溪真是个好地方! 有丰富的历史文化底蕴, 迷人的风景,还有许多土特产……慈溪杨梅远近闻名。杨梅因形似水杨子味似梅子, 因而取名杨梅。杨梅是慈溪特产之一, 素有“初疑一颗值千金”之美誉, 在吴越一带, 又有“杨梅赛荔枝”之说, 营养价值高, 有生津止渴、健脾开胃之功效。当春暖花开, 细雨如丝时, 一棵棵杨梅树贪婪地吸允着春天的甘露, 舒展着枝芽, 一片片狭长的叶子在雨雾中欢快地伸展着。到了三四月间, 满山的杨梅树挂满了青涩的小果实, 一天天长大, 真惹人喜爱。夏至前后, 群山翠岭间便呈显出一派醉人的景象:沉甸甸的杨梅挂满树梢,凝翠流碧, 闪红烁紫,满山飘溢着馨香, 梅农们背着刀箩上山采摘,山上洋溢着山里人纯朴而又幸福的笑声。摘下一颗轻轻咬一口, 就可以看见那鲜红色的果肉, 鲜红的汁水顿时染满你的唇齿之间, 同时一股甜中带鲜, 酸中带甜的味道, 从舌尖一直沁入心扉,让人回味无穷,赞不绝口。真是“慈溪杨梅, 不吃不知道,一吃忘不了”! “六月杨梅满山红, 山水含笑嘉宾涌。”慈溪举办杨梅文化节, 邀请了世界各地的朋友来观梅、采梅、尝梅。如今的交通发达, 刚摘下的杨梅, 远在千里之外的朋友也能吃上新鲜的杨梅。明朝的孙升因长年在外, 吃不到家乡的杨梅而写诗叹曰:“旧里杨梅绚紫霞, 烛湖佳品更堪夸, 自从名系金闺籍,每岁尝时不在家。”现在, 产自慈溪的杨梅每年被大量空运到日本、新加坡、香港等地, 那些身在海外的游子再不会有“每岁尝时不在家”的遗憾了。杨梅的成熟期虽然很短, 只有半个月左右, 但是聪明的慈溪人想出了许多办法,在平常时节也能吃到它,一是:杨梅酒,用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽, 消暑解腻。二是: 把杨梅制成糖杨梅干、杨梅罐头、杨梅饮料、果汁、蜜饯等。杨梅, 吸引着无数来自全国各地和海外的客人, 热情的慈溪人民也喜欢用它来馈赠亲友, 款待宾客。你还等什么呢?快来慈溪,加入品尝杨梅的行列吧!