文档介绍：食材配送项目商业策划书编目录一、项目概述:........................................................................................4(一)项目背景……………………………………………………………….………4(二)项目简介……………………………………………………………………….4(三)项目发展规划及目标…………………………………………………………51、发展规划:………………………………………………………………………..52、目标:……………………………………………………………………………..6(四)、项目具体运作:………………………………………………….……………6二、项目财务预算及分析…………………………………….………………………7(一)、项目财务预算:……………………………………………………………….71、基础费用预算:……………………………………………………………………72、目标商户销售额度预测表……………………………………..…………………73、主营业务成本:………………………………………………………………….84、管理费用:………………………………………………………..……………….85、期间费用…………………………………………………………..………………96、利润预测:…………………………………………………..……………………9(二)各项指标财务分析………………………………………………………………91、主要费用配比………………………………………..………………………….92、投资报酬率………………………………………………………………………10三、项目市场分析…………………………………………………..………………10(一)、城市发展生鲜蔬菜配送营销模式的可行性………………………………10(二)、大城市发展生鲜蔬菜配送连锁行业的SWOT分析……………………11(三)、目标市场竞争者分析……………………………………………………….12四、项目营销策略…………………………………………….……….……………13(一)产品策略………………………………………………..……………………13(二)促销策略………………………………………..………………………………………………………………………….…………………………………………………………………….……………15(三)价格策略………………………………………………………….…………15价格浮动策略……………………………………………………..……………16中低档价格运行策略……………………………………..………………………………………………………………………..………..16(四)品牌策略…………………………………………………….…………………………………………………………………………….…………………………………………………………………….………17四:结论…………………………………………………………………………….17一、项目概述(一)项目背景:中国政府历来非常重视三农问题,十七届三中全会再次提出着重解决三农问题,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步推进城乡一体化的发展,为本项目政府公关和上下游资源整合创造了很好条件。近些年来,大型商超、品牌连锁餐饮店、学校、幼儿园及企业大食堂蓬勃发展,食材需求量剧增,随着国家和消费者对食材安全日益重视,各大商户对食材的品质把控越来越严格,对供应商的要求也越来越高。不符合市场要求的食材供应商逐渐出局,而优质食材供应商成为各大商家追逐的对象。新的市场需求对这个食材配送传统行业提出了挑战,也推动了这个行业的发展。提供安全食材,让各大合作商户放心,是食材配送公司立足市场之本。成立一家符合市场需求的优质的食材配送公司,将拥有广阔的市场前景。(二)项目简介:1、项目名称:生鲜蔬菜食材配送(以下简称项目);2、公司基本情况:拟设立市XXX食材配送管理,注册资金人民币万元,前期办公地点拟设于农批市场。办公场所原配有办公室、食材初级加工场、冷库冷藏室及交通运输队伍,只需稍加完善便可直接投入运营。大多副营食材还可就近采购。3、公司核心竞争力定位:提供“健康安全、绿色环保”食材配送;优质食材只服务优质客户。4、经营围:淡水鱼、绿色蔬菜(主营);其他初级农副产品(兼营)。5、项目基本运营模式:食材供应项目的运营模式可以简单的概括为:“两条腿走路”,一是直供,通过对大型商超、食堂、连锁餐饮品牌、学校食堂、幼儿园食堂及行政事业单位等目标商户的择优供应,可以实现项目的利润最大