文档介绍：吃富含雌性激素多的食物可使皮服富光泽,但注意雌性激素亦是一把双刃剑,多食有害于身体。所以我重点推荐具有几种双向调节功能的食物,只有这样补,才是最安全的。(1)黄豆和豆制品中还含有异黄素,它具有平衡雌激素和双向调节的作用,在食物中很难找得第二种。(2)维生素D与激素有一定的关联,如果每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。(3)富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等,其中牡蛎的含锌量尤为可观。(4)来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪,如摄取过多会刺激雌激素过度分泌,(5)而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。(6)海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。(7)每天摄取40克以上的食物纤维,并减少20%脂肪摄入,可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物,如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。(8)鸡、猪等肉类,尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃,黄鳝少吃,草莓少吃,明显不成比例的,特别大的水果、大的蔬菜少吃,因雌性激素含量太大。其它含雌性激素的食物:由雌性激素喂养的大多集中在家禽、家畜和淡水鱼类;水果蔬菜所含的雌性激素均为正常,人工增产基本上不是用的这个,且植物中的雌性激素大多对人性调节政党的激素水平有利,但草莓不要吃,记住过于异形的,过于个大的,颜色过艳的水果、蔬菜不要吃,非当季的、进口的和超贵的水果蔬菜不要吃就行了。环境污染造成的大量食物有害物质残存,会诱导雌性激素过量产生,而适当调整身心,加强运动有助于恢复正常的雌性激素水平。所有食物与影响因素共分为五大类,具体总结如下,请酌情采纳即可:(1)含有雌性激素的酌情酌量少吃:肥鸡鸭(皮、脖、内脏尽量不要碰)、鱼(甲鱼,黄鳝、鲫鱼、锂鱼、鲶鱼最好少吃)、猪肉、牛肉、牛奶、雪蛤、羊胎盘、人参、西洋参、蜂王浆、避孕药物、美容品、木瓜、芒果、当归等。肉的话尽量吃瘦肉,且少量,吃深海鱼可以(小黄鱼、鲳扁鱼、带鱼、鲅鱼、墨鱼均可)、笨鸡蛋等可以。(2)促进雌性激素上升的,此类最好少碰:油炸食品、甜食、快餐、酒、咖啡、肥肉、动物内脏;化妆品、农药残留、化肥残留、杀虫剂残留,塑料制品、橡胶制品、尾气、废水、黏合剂、色素、防腐剂、***利昂、垃圾浓烟、除草剂与其它环境污染。(3)促进雌性激素稳定,此类应积极调节:情绪稳定、少生气、遇烦恼的事想开些;劳逸结合;多运动少肥胖;良好睡眠;每天70克蛋白质即可,勿多。(4)对人体调节雌性激素有益的,此类应注意补充:每天三十种左右不同的食物,适当均衡且多样化:蔬菜、水果、粗粮、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、莴苣、胡萝卜、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黄花菜、西红柿。荠菜、大蒜、香菇、牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、黑叶蔬菜、豌豆、谷类、扁豆、小麦、黑米、洋葱、柚子、杨梅、紫葡萄、有核的水果(比如樱桃、李子)、苹果、石榴、银杏、以及绿茶等。(5)具有双向调节雌性激素功能的,此类每日不能少:葛根、红薯、山药、黑豆、黄豆,豆腐、核桃,松仁、腰果、亚麻籽、葵花籽、芝麻、洋葱、红葡萄酒、花生酱。雌激素高的食物每一个健康的成年女性,自身都有分泌雌激素的功能,并保持着微妙的平衡。因此,除非某些疾病情况,我们并不需要外来的雌激素,因为尽管雌激素有一定益处,却也可能给