文档介绍：《汽化和液化》说课 刘孟秋
今天我说课的内容是《汽化和液化》的第一课时——汽化
下面我分别从教材分析、学情分析、学法、教法、教学过程、板书设计等六个方面谈谈这节课
第一、说教材:
1、教材的地位和作用:
本节内容出自教科版八年级上册第五章第三节。之前,学生已经学习了熔化和凝固两种物态变化,本节是对物态变化的进一步学习,是热现象的重要组成部分,它与学生的生活实际联系十分密切。教材以学生的活动为主线,让学生经历探究影响蒸发快慢的因素和沸腾的特点的过程,更能让学生感受到学习物理的乐趣,既符合由易到难、由简到烦的认知规律,又保持了知识的结构性、系统性,因此,无论在知识学习还是培养学生的能力方面,这节课都有着十分重要的作用
3、教学目标 ⑴知识与技能 ①知道什么是汽化,知道汽化的两种方式 ②认识蒸发现象,知道影响液体蒸发快慢的因素,蒸发可以致冷③了解沸腾现象,了解沸点与气压有关 ④理解沸腾条件,能区分蒸发和沸腾的异同 ⑵过程与方法 观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象; 通过探究活动了解液体沸腾时的特点 ⑶情感、态度与价值观 ①激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探究自然现象,主动了解日常生活中的一些物理道理  ②培养严谨的科学态度和协作精神。
2、教学重难点
重点:通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
难点:观察现象与收集数据,激发学生的主动探究意识。
4、教具与学具 演示器材:保鲜袋、烧瓶、试管、铁架台、温度计、酒精灯、注射器、软木塞、石棉网、秒表、胶管、水槽、烧杯、打火机、冷水、热水等 学生器材:酒精、棉签、温度计、纱布、电吹风、试管、铁架台、酒精灯、石棉网等 多媒体:使用多媒体
第二、说学生:
初二学生从年龄和心理特征来看,有好动、好奇、好表现的特点,从知识和能力上看,已掌握一定的科学知识和学习方式,也具备了一定的观察和分析能力。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象,学生已经产生了比较丰富的感性认识,但是要掌握沸腾的条件及如何使用控制变量的研究方法研究影响蒸发快慢的因素,学生还是感到比较困难,教学中要不断引导、不断深化,不断的联系实际,注重学生的科学探究能力的培养,从而进一步掌握科学探究方法。
第三、说学法:
1、设计理念:
本着“从生活走向物理,又从物理走向社会”的要求,力求贴近学生生活,激发学生的学习兴趣,通过探索生活现象,揭示其中的物理道理。
2、学法以自主探究为主 (1)通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。兴趣是开启智慧大门的钥匙,对于初二学生,重点是培养学生的学习兴趣,实验是培养学生学习兴趣的重要手段。注重科学实验,提倡教学方式的多样化,以自主探究为主,通过多媒体展示,优化课堂教学,提高教学效果。
(2)运用了合作交流讨论法、自主探究法、实验操作法、数据分析法、图表分析法等
第四、说教法
教法突出以学为本,因学论教。教师在教学过程中创设情景,引导启发,评价方案,分析讨论,指导实验,归纳总结。
教学重视三性:生活性、主体性、实践性,即联系生活实际,从生活需要引出测量的实质创设教学情境,充分开发学生的生活经验。运用提问法、谈话法、讨论法、直观法、探究法等。
第五、说教学过程 本课按“设疑——猜想、假设——学生设计实验方案——实验探究验证——分析与论证——举例,解释现象——练习巩固——运用创新”的模式展开教学。由于时间关系,液化移到下一课时,本课只讲汽化的两种方式,重点是通过探究活动了解液体沸腾时的特征
(一)通过简单的小实验引入新课
1、演示:在白色透明塑料袋中,滴入几滴酒精,排尽空气后扎紧袋口,并将其放入热水中,观察塑料袋的变化。为什么会有这样的变化?
提问:①晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?
②烧开的水为什么会越来越少?
另一部分组的学生手拿两支温度计,在其中一支温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察涂上酒精后温度计的示数有什么变化
2、学生分组探究:一部分组的学生在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体验感觉,用扇子扇一扇,又能发现什么?日常生活中还有哪些和这个类似的现象?
液体在任何温度下都能发生(温度)
只在液体表面发生的(部位)
缓慢的汽化现象(程度)
要从周围吸收热量,使周围的物体温度降低,致冷性(作用)
3、实验后学生讨论分析,分别展示实验现象和结果,教师点拨,总结出汽化的定义和液体蒸发的特点,再让学生举出一些生活和自然现象中蒸发现象的实例。初步了解汽化和蒸发
汽化:物质从液态变到气态的过程叫汽化
蒸发:在液体的表面进行的汽化现象
蒸发特点: