文档介绍：肾虚的食疗方法有哪些肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、腰脊酸痛、遗精阳痿、子不孕等多种病证的一个综合概念,这些症状可以通过饮食改善。那么,呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。肾虚的食疗方法1、熘炒黄花猪腰材料:猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切成段;炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。功效:补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。2、姜附炖羊肉材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。做法:将生姜洗净去皮,将羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油,再放人适量的糖,用慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。功效:附子为补肾壮阳名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚症有良效。3、茴香炖猪肾材料:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。做法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。4、北芪虫草炖乌鸡材料:取北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。做法:将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖,待鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。功效:北黄芪可补气、养血、益肾、益精髓。此方补肾虚的功效颇佳。5、鹿茸枸杞猪腰子汤材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎。做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。6、冬虫夏草淮山鸭汤材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。7、杜仲腰花材料:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。做法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。功效:具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。肾虚吃什么补1、黑芝麻黑芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:"芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。"尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。2、淡菜淡菜又名珠菜、壳菜。含厚实蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功能。适用于男子性功效阻拦、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可兴旺身子冲淡性功效。3、黑米黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。它具有"滋阴补肾、健身暖胃、明目活血","清肝润肠","滑湿益精、补肺缓筋"等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。4、栗子栗子味甘性温,入脾、胃、肾三