文档介绍：与葡萄相克的食物和功效作用导读:我根据大家的需要整理了一份关于《与葡萄相克的食物和功效作用》的内容,具体内容:葡萄鲜美多汁,味甜可口,营养丰富,可健胃消食,对神经衰弱、过度疲劳有良好的疗效。葡萄和一些食物不能一起吃。今天我给大家整理了与葡萄相克的食物知识,希望对大家有所帮助。和葡萄...葡萄鲜美多汁,味甜可口,营养丰富,可健胃消食,对神经衰弱、过度疲劳有良好的疗效。葡萄和一些食物不能一起吃。今天我给大家整理了与葡萄相克的食物知识,希望对大家有所帮助。和葡萄相克的食物葡萄与海味不能同食海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。葡萄与萝卜不能同食葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。肥胖症不宜多吃葡萄葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦(900千卡),并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。葡萄的功效与作用1、缓解低血糖葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。2、预防血栓科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。3、抗衰老葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。4、有助康复葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。5、健脾和胃有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。6、缓解疲劳对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。吃葡萄的好处1、抗衰老葡萄籽富含一种营养物质"多酚",长期以来,人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质,可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品,可以护肤美容,延缓衰老,使皮肤洁白细腻富有弹性。2、帮助消化葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为"植物奶"。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。3、健齿杀菌葡萄中含有的一些化合物质进入身体之后能够有效的抑制口腔中细菌的生长,特别是口腔中常见的两种细菌,如果日常没有注意保养,这些细菌很容易导致牙齿出现牙周炎或者是蛀牙。很多人担心,由于葡萄还有葡萄干味甜,所以服用之后是否会吃坏牙齿。事实上效果刚好相反,吃葡萄不仅不会损坏牙齿,同时还具有健齿杀菌的效果,能够有效的保护口腔以及牙齿的健康。4、补血滋养葡萄干中含有大量的微量元素,特别是铁元素的含量非常