文档介绍：低密度脂蛋白的指标偏高今天,我的体检结果出来了,其中一个叫低密度脂蛋白的指标偏高。正常范围是 0-,而我达到了 。医生说,这个指标已经很高了,可能会导致冠心病和心血管疾病。导致这个结果的原因,可能主要有几点:1、工作时间不太规律,压力大,加班多。2、饮食无规律,饱一顿,饿一顿。3 应酬多,饮食多油腻,喝酒无节制。4、缺少锻炼,整天呆在办公室里。一、研究表明,低密度脂蛋白偏高的危害有以下三个方面:Ø 斑块形成动脉粥样硬化性如果血液中 LDL-C 浓度升高,它将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内,逐渐形成动脉粥样硬化性斑块,阻塞相应的血管。Ø 引发多种疾病引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。Ø 危机心脏LDL-C 水平如果超出正常范围时就会使心脏的危险性增加。因此 LDL-C 常被称为是“坏”胆固醇,降低 LDL-C 水平,则预示可以降低冠心病的危险 [3]。二、要改变这一情况,必须要做到以下:1、供给合理的热能,使体重维持在正常范围。一般来说身高(cm)-105,就是标准体重。使体重控制在在标准体重的±10%以内就行。2、限制富含胆固醇的食物,如动物内脏(胰、肝、脑),及蛋黄、鱼子、烧制的虾、蟹等。3、限制动物性食品的摄入量。多食新鲜蔬菜和水果。4、饮食宜清淡、低盐。5、适量饮茶,少饮酒或禁酒。6、多吃粗粮如玉米、高粱、适量精肉、家禽、鱼类、牛奶、鸡蛋蛋白,各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香菇、木耳、山楂等。纯糖食品要限制。7 要经常锻炼。三、许多食品具有降血脂作用:(1)大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。(2)茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。(3)香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强 10 倍。(4)洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。(5)大豆:研究人员发现,每天吃 115 克豆类,血胆固醇可降低 20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。(6)茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。(7)鱼类:鱼中含大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。渔民冠心病发病率低于内陆居民,就是证明。(8)植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸能降血胆固