文档介绍：合理膳食健康知识讲座总结撰写人:___________日期:___________合理膳食健康知识讲座总结为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力,积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识,引导和帮助农民建立良好的卫生****惯,破除迷信,倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康造成不利影响。因此为了居民的身体健康,共和卫生院于xx年xx月xx日上午8:30在刘尖村卫生室的配合下,开展了“合理膳食”的健康知识讲座,现将工作总结如下:首先介绍了营养的原则:全面、均衡、足量、及时,还介绍了饮食健康十六字即:合理膳食、晕素搭配、戒烟限酒、少量多餐;通俗易懂的食谱口诀即:“一二三四五,红黄绿白黑”“一”每天喝一杯奶、“二”每天吃250克左右的碳水化合物,相当于6两米饭或麦面。节制主食,以达到调控血糖、血脂及体重等;正确认识一日三餐早餐:轻视早餐要不得。中餐:不得只吃面条、米饭及素食,晚餐:从健康角度看,“丰盛晚餐不可取”,应以清淡易消化食物为主;着重介绍了老人们每日需求的食物有:谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克豆类及豆制品:大豆及其制品150克蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克烹调用油:食用油15~25克通过此次健康教育讲座虽然居民们了解如何能够合理膳食,但是想要一个健康的体魄,还应该多参加体育锻炼,多进行有氧运动才能保持自己的健康。仅供参考感谢浏览!