文档介绍：中卫市葡萄产业发展现状及对策该论文来源于网络,本站转载的论文均是优质论文,供学习和研究使用,文中立场与本网站无关,版权和著作权归原作者所有,如有不愿意被转载的情况,请通知我们删除已转载的信息,如果需要分享,请保留本段说明。摘要葡萄产业是中卫市的优势特色产业,本文阐述了中卫市葡萄产业的发展现状,分析了存在的问题,提出了相应的对策,以期为该地葡萄产业的健康发展提供参考。关键词葡萄产业;现状;问题;对策; 葡萄产业是中卫市的优势特色产业。近年来,中卫市在葡萄产业发展中取得了一定成效,但在种植、加工、营销等方面还存在不足,需要相应的对策去解决存在的问题,进一步推进中卫地区葡萄产业的快速健康发展。 1发展现状在中卫市种植酿酒葡萄,光、热、水、土、气等自然资源条件全国最佳。与法国波尔多在同一纬度,中卫市以其独特的地理气候条件,成为宁夏酿酒葡萄产业发展的最理想基地。近年来,中卫市委、市政府将酿酒葡萄产业作为地方优势特色产业,邀请区内外知名专家实地考察论证,制定了中卫市酿酒a葡萄产业发展规划。据调查数据显示,截至2018年底,,其中酿酒葡萄240hm2、。已种植的主要酿酒品种为赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、霞多丽等,都属于世界能酿出中高档酒的知名品种;鲜食品种主要为红提、乍那、无核白鸡心、维多利亚等。初步形成了以常乐、迎水桥为主的葡萄产区。年葡萄总产量3000t(其中酿酒葡萄1000t),平均产量6000kg/hm2(其中酿酒葡萄产量3750kg/hm2左右);现有葡萄深加工企业2家,培育出了宁夏红、漠贝等国内知名品牌,形成总产值5700万元以上。 2存在的问题 ,管理不到位全市葡萄规模化种植面积占总面积比例不足50%,一家一户分散种植模式仍占主导地位,组织化程度相对较低,导致葡萄标准化栽培、病虫害统防统治、水肥一体化等技术难以普及,葡萄产品品质参差不齐,平均产量不足3750kg/hm2。 ,,大多以农户分散经营种植为主,种植规模小,生产的原料仍不能满足现有企业加工能力的1/2。 ,能酿造高档葡萄酒的优质原料还达不到总产量的45%。 ,中卫市从事葡萄种植、加工研究、技术推广与生产指导的专业技术人员寥寥无几。 ,品牌混杂企业酿酒技术工艺落后,特色不明显,产品雷同,生产的高端产品不多,名牌少、品牌混杂。 3发展对策 ,分步实施结合贺兰山东麓葡萄产业发展模式,立足本地资源优势,科学规划,适量发展,,打造宁夏乃至西北最好的酿酒葡萄基地。在产业布局上,合理布局生产基地和加工企业,逐步建立一批能生产好葡萄酒的核心种植基地和企业。在巩固现有种植、加工的基础上,以宁夏红集团作为全市酿酒葡萄核心区,。参照贺兰山东麓基地建设模式,建设20个左右酒庄。按照“统一规划、分步实施、政府扶持、企业主体实施”原则,2020年,建设基地200hm2,建设酒庄3~6座;2021年建设基