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地理标志保护产品 鹿鸣贡茶生产技术规范编制说明.docx

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地理标志保护产品 鹿鸣贡茶生产技术规范编制说明.docx

上传人:Hitter 2020/10/24 文件大小:17 KB

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地理标志保护产品 鹿鸣贡茶生产技术规范编制说明.docx

文档介绍

文档介绍:《地理标志保护产品鹿鸣贡茶生产技术规范》地方标准编制说明一、(2018年3月23日),批准宜宾珙县申报的“鹿鸣贡茶”为国家地理标志保护产品。申报材料中,提交的是《地理标志保护产品鹿鸣贡茶生产技术规范》地方标准,为了更好地保护国家地理标志产品鹿鸣贡茶,制定《地理标志保护产品鹿鸣贡茶生产技术规范》地方标准很有必要。,四川省珙县鹿鸣茶业有限公司。(1)前期调研为了保证《地理标志保护产品鹿鸣贡茶生产技术规范》切实、有效的符合珙县茶产业发展的要求,标准编制组对珙县内产茶乡镇,以及市内的高县、翠屏区、筠连县、屏山县及市外雅安市、广元市、邛崃市等重点产茶市、县的农业相关部门、企业(合作社)开展了调研工作。(2)标准起草2020年9月,立项通知下达后,标准编制组在查阅国家、省、市政策文件和国家标准、行业标准及其他省内外地方标准的检索,在结合对全县茶产品的优势和特点调研基础上,形成了《地理标志保护产品鹿鸣贡茶》标准草案.(3)形成意见征求意见稿针对标准草案,标准编制小组多次进行内部讨论,明确了标准制订的框架,在收集、整理了相关国家标准、行业标准和省内外地方标准及多年来我省茶叶研究团队对茶产品原料要求的数据整理基础上,对标准技术内容进一步确认,形成标准意见征求稿。二、.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T191包装储运图示标志GB/T14487茶叶感官审评术语GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30375茶叶贮存GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8304茶水分测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GH/T1070茶叶包装通则NY/T5018茶叶生产技术规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局[2005]年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局[2005]年第78号令《地理标志产品保护规定》原国家质量监督检验检疫总局[2006]年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》、加工技术及产品管理。本标准适用于珙县行政区域内鹿鸣贡茶生产加工。、地方、行业有关规范、规程均为现行且有效的,条文中给出编号,以便