文档介绍：比吉野家还好吃日式牛肉饭日式牛肉饭是一种日式速食食品,是为丼物(盖浇饭)之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。日式牛肉饭,是最平民、普通的日式速食食品。一小碗白饭,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,一起蒸熟,食用时可配以腌制的洋姜丝。是上班族比较喜好的工作午餐。2004年因美国爆发牛海绵状脑病,日本禁止进口美国牛肉,使得日本国内日式牛肉饭市场大受影响。日本国会直至2005年5月初才恢复对美国牛肉的进口。在1970年代,日本的牛肉入口有限,然而和牛饲养成本甚高,价格高昂,所以当时的一般日本人是很少机会有牛肉供食用的。后来有人在牛只屠宰后在牛骨上削出连在牛骨上的少许牛肉,集腋成裘,以制作价格低廉的日式牛肉饭,结果大受欢迎。时至今日,日式牛肉饭一般不再以和牛制作,但仍根据传统以薄以长身的牛肉片制作日式牛肉饭。在食用日式牛肉饭的时候,除了饭本身外,很多时都会加上半熟鸡蛋作佐料,牛肉汁或酱油作调味,以及配菜红椒片或酸姜。伴以面豉汤也是常见而不错的选择。日本的吉野家是著名的贩卖日式牛肉饭的连锁餐厅。今天又想吃日式牛肉饭了,大块的牛肉料超级足,比日料店好吃百倍,低脂爆好吃!食材牛肉300g、蒜3瓣、洋葱半个做法牛肉切片,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、适量黑胡椒碎抓匀腌15分钟碗中加1勺生抽和1勺老抽、少许白糖、,下热油滑熟。热油下蒜片和洋葱爆香,,我还会喝百颐年奶昔,餐前来一瓶,-瓶四分饱,三分给正餐,口感细腻,味道跟喝饮料差不多,饱腹感很强由华南理工研发,欧阳娜娜也在喝,喝着很放心,古风设计,野餐带出门也是美美哒,喝起来很方便