文档介绍：醋泡鸡蛋的功效很多朋友都吃过醋蛋,不仅味道诱人,而且还有很多的作用和功效,民间就流传了很多醋泡鸡蛋的功效,虽然说有些功效不是立竿见影的,但是效果的确在,所以醋蛋一直是养生食谱中特别推荐的一种食材,而且做法简单,效果好,绝对值得选择,钟爱养生的朋友可不要错过这么好的宝贝。醋蛋的做法鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用,服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完小贴士虽然说醋泡鸡蛋的功效很强大,但是有些朋友的确吃不惯,尤其是那些对醋过敏的朋友,是坚决不能尝试的,不然后果会很严重。另外,因为经过醋泡过之后的蛋壳变软后,是提倡吃掉的,但是不****惯的朋友不吃也是可以的。醋泡鸡蛋的功效 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒. 2、醋蛋治痢一剂见效. 3、服醋蛋可使乙肝诸病好转. 4、服醋蛋能使肝病大大减轻. 5、服醋蛋液使肺结核病大有好转. 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈. 7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻. 8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果. 9、喝醋蛋能治好哮喘病. 10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者. 当然除了以上10条醋泡鸡蛋的功效外,它还有很多其它的功效,希望通过这个食材调理身体的朋友,可以好好的研究一下它的其它功效,然后在配合自己的身体状况进行食用,如果自己可以吃得下去,那么最好能够坚持几个疗程,这样效果会更加完美。