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襄阳传统民俗新版资料.doc

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襄阳传统民俗新版资料.doc

上传人:非学无以广才 2020/11/2 文件大小:26 KB

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文档介绍

文档介绍:襄阳传统民俗一、“穿天节”“穿天节”是湖北襄阳古代特有节日和****俗,时间定在每十二个月农历正月二十一。它源于古襄阳万山才子郑交甫遇汉水女神,赠佩珠定情美好传说。此传说实际上是“穿心石”和“神女解佩”叠映。相传周时郑交甫在万山下汉水之滨,遇见两个漂亮又温柔仙女,得到其中一位姑娘相赠大如鸡卵佩珠,她激动得把它们揣入怀中。可走了几步,发觉怀中没了佩珠,而且两位姑娘也是缈无综影。可她对赠她佩珠那位姑娘一见钟情,以后每到“穿天节”这一天,她全部来到襄阳万山汉江边,等候着心爱姑娘。而那位姑娘送给她佩珠就是“汉江穿心石”。唐宋时期,每十二个月正月二十一日过“穿天节”,襄阳城里百姓全部来到了万山,乘船沿汉江而下,在江边聚会,在沙滩上捡拾汉江中游特有带孔窍小石头,用丝线穿起来,佩戴在头上、身上,以请求吉祥幸福。青年男女也借此机会交往恋爱,整个节日充满浪漫情趣。二、孔明灯每十二个月春节期间,襄阳市全部有放孔明灯祈福风俗。孔明灯,又叫天灯,相传是由三国时诸葛孔明(即诸葛亮)所发明。当年,诸葛孔明被司马懿围困于平阳,无法派兵出城求救。孔明算准风向,制成会飘浮纸灯笼,系上求救讯息,其后果然脱险,于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一个说法则是这种灯笼外形像诸葛孔明戴帽子,所以得名。此灯在明过后就失传于民间,直到1993年,被誉为杂家襄阳市群众艺术馆退休干部曹志难才重又将此灯制作工艺挖掘出来。三、孔明菜孔明菜,俗称“襄阳大头菜”,又称“蔓茎”是湖北省襄阳市特产,以襄阳市襄州区东津镇和双沟镇所产大头菜最为有名。关键材料为芥菜,经过特殊工艺腌制而成,关键分五香味和一般味两种。因为襄阳大头菜关键用盐腌制而成,所以能存放较久,通常可存放六个月以上。含有多年种植史襄阳大头菜大有来头,其本为山野之物。相传三国时期,蜀军因终年征战,士兵苦于不能吃到下饭菜,军师诸葛亮灵机一动,将她在襄阳隐居时芥菜进行腌制,这就是现在襄阳大头菜来历。以后襄阳人腌制大头菜****俗和方法就逐步发展,流传至今。现已成为远近驰名地方传统产品。四、襄阳牛油面襄阳最出名吃食就是牛油面。牛油面是襄阳人最喜爱早餐。是襄阳人最经典面食中一个。特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄樊人假如两三天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛油面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好牛油、辣子及其它作料即可。吃牛油面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒适。襄阳经典面食还有荤系牛杂面、牛肉面和素系豆腐面、海带面。荤系是在牛油面中加入牛肉或牛杂等肉类素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜。通常面中放有辣椒。五、婚俗婚俗:婚嫁是家族延续关键步骤,古人十分重视,礼仪甚繁,有纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期迎亲6礼。襄阳婚嫁逐步演化为订亲、择期、迎亲多个步骤。首先是订亲。男方父母请红爷(媒人)到女家求婚。若女方父母同意,则由红爷将女方“八字庚贴”(即写明女方出生年、月、日、时柬贴)交付男方。俗称“拿八字”,也叫“传庚”。男方父母择吉日请信任算命先生将男女二人八字进行推算,叫做“合八字”。若二人命里相犯相克,则婚议作罢;若相合相生,则可订亲。整个订亲过程由父母作主,青年男女不得过问。俗谚称“父母之命、媒妁之言”。其次是择期。订亲以后,男方每十二个月给女方送一次礼品,叫“填庚”。到合适时候,男方