文档介绍：野生鲜灵芝的食用方法生活中,我们不仅仅要懂得灵芝的选购方法,同时也不能忽略灵芝的食用方法。这样才能真正的将灵芝价值体现出来。不少人没有掌握好灵芝的食用方法,不但吃起来食不知味,苦涩难忍,而且更对其营养功效大打折扣。我们都知道灵芝是一种很珍贵的中草药,既可以当做一味药,又可以当做生活中的菜肴食用,所以我们更应该掌握好食用方法,这样才能更好的令其“物超所值”。新鲜灵芝该怎么吃才好? 每一株灵芝形态各异,而如果是雌雄同株那么相似的可能性会比较大。食用新鲜的灵芝,不仅仅营养价值很高,而且灵芝的香味浓郁,味道流失也不会太过严重。通常食用新鲜灵芝的方法有很多,让我们一起来看看吧! 煎药喝我们把灵芝清洗干净之后,将其切成一小块,然后放在药罐里用慢火炖煮灵芝,可以多次反复煎煮,然后放在保温杯中,有空的时候当茶水喝。但是这样喝比较苦,我们可以借助桂圆肉,或者蜜饯来辅助喝药。炖甜品我们可以取适当的小块灵芝放进炖煮好的银耳汤中,然后加入适当的冰糖,继续用小火慢炖。等到灵芝的药性熬制的差不多的时候,将其残渣取出来,最后再食用。炖鸽子我们将乳鸽处理干净之后,在锅中加入灵芝小块,枸杞,红枣数颗等。煮到入味之后,加入适当的调味料,最后出锅品尝。灵芝汤。灵芝属于菌类,有些蘑菇也是菌类,可以选取一些滋补的菌类,这样可以更好互相补充,也能更好为人体补充能量。用灵芝来泡酒。就是将灵芝用剪刀剪碎,放入白酒上密封浸泡,泡水几天后,看到白酒的颜色放生转变了,就可以喝了,还可以加入一些冰糖和蜂蜜。灵芝的食用功效及作用灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用,是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用,日食灵芝3克-5克,一月后就有明显的效果,灵芝不仅是药,而且是一种人类最理想的绿色保健食品。灵芝所含的胺基酸中,囊括了全部人体必须的胺基酸,长期服用灵芝的人,不会因为胺基酸缺乏而