文档介绍：婴儿喂养指导什么是膳食指南《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。膳食指南发展1968年瑞典第一部膳食目标1977年美国膳食目标1980年美国膳食指南2005年美国第六版澳大利亚、马来西亚、荷兰等中国膳食指南发展1989年中国营养学会八条1997年修订增加了特定人群膳食指南(七类人群)2007年再次修订十条特定人群内容增加基本术语婴儿:出生~12个月。0~6月龄婴儿:从出生到满6月龄以前的婴儿。6~12月龄婴儿(较大婴儿):满6月龄到满12月龄的婴儿。幼儿:1周岁到满3周岁之前。学龄前儿童:3周岁后至6~7岁入小学前。基本术语初乳:妇女分娩后7天内所分泌的乳汁呈淡黄色,质地粘稠,称之为初乳。过渡乳:妇女分娩后8~14天分泌的乳汁。成熟乳:妇女分娩大约2周后分泌的乳汁。基本术语母乳喂养:生后6个月内完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式为纯母乳喂养,可能例外的是使用少量的营养素补充剂,如维生素D和维生素K;除母乳之外,仅给予水或其它非营养液体的喂养方式为基本纯母乳喂养。部分母乳喂养或称为混合喂养:指母乳不足或不能按时喂养,在继续坚持用母乳喂养的同时,用母乳代用品喂养以补充母乳不足的喂养方式。人工喂养:因各种原因不能用母乳喂养婴儿而采用牛、羊等动物乳或以牛乳、大豆为基料制备的其他代乳品喂养婴儿的喂养方式。基本术语辅助食品:指在断奶期内(现在也有称为转奶期或换奶期)所给婴儿吃的食品(过去常称为断奶食品)。断奶是指婴儿由单纯母乳喂养逐步过渡到完全给予母乳以外的食物的时期,在这个时期乳及乳类食品对儿童的生长发育非常重要,是不能断掉的。因此,为了避免误解,现在多使用“辅助食品”一词代替“断奶食品”。