文档介绍：第三章生活民俗?一、饮食民俗: ?食品种类丰富多彩?烹调艺术化?构成了区域性的食谱程式--- 菜系?构建了中国各种饮食民俗的惯制: ?日常生活需要的饮食惯制?节日饮食惯制?礼仪饮食惯制?信仰饮食惯制?独特的酒俗与茶俗二、服饰民俗?四种习俗惯制: ?实用的、观赏的、礼仪的、信仰的?中国服饰民俗体现的类型: ?依据性别年龄形成的服饰习俗; ?因季节不同形成的服饰民俗; ?因用途不同形成的专用服饰民俗; ?职业不同地位不等形成的服饰民俗; ?不同民族具有不同的服饰民俗专题:苗族服饰文化研究?现有的苗族服饰,主要以地域而定,分为黔东南型、黔中南型、川黔滇型、湘西型和海南型五种。?苗族服饰有着独特的民族文化背景。褶裙上的彩色线条,是一条条河流,一条条山路,背牌上的回环式方形纹,是曾经拥有的城市,并有街道、有城墙、有角楼,那披肩上的云纹、水纹、棱形纹,是北方故土的天地和一丘丘肥沃的田土,花带上的“马”字纹和水波纹,是苗族祖先迁徙时万马奔腾过江河的壮观气势...... 苗族服饰的图案,是穿在身上的一部民族史书。苗族服饰,作为一种存于其文化传统和生活模式跌重要构成部分,是历史来源与文化因子在传递、衍化过程中绽开的物质和精神花朵。通过本身的系统将象征符号与意义结合起来并使之意义符号化。三、居住民俗?构造不同显示民俗风格; ?功用和规格不同形成各异的民居格局; ?因造型和工艺不同展示民俗特色; ?信仰在居住民俗中的表现。?传统民居举例( 图例): ?北京四合院?黄土窑洞?福建生土楼?江南民居?西藏碉房北京四合院、黄土窑洞福建生土楼、江南民居四、交通民俗(图例) ?黄河上的羊皮筏?浙江绍兴的乌蓬船?四川的滑竿五、器用民俗(图例) ?“文房四宝”?算盘?筷子?扇子?绣品、雕刻、画、编、塑等绣品、雕刻、画、编、塑等—刺绣民间工艺美术品?剪纸、泥塑、面塑、风筝、花灯、竹编器件等。