文档介绍：“有机绿色家庭菜园”作品设计说明书
作品内容介绍
本作品设计理念是，让有机菜园走进千家万户，使大家充足享受绿色生活所带来愉快。同时这也有利于“节能减排，绿色生活”概念推广普及。我们选择了韭菜作为试验研究对象，有机肥选择是沼气经发酵后所得到残余物——沼渣。试验关键研究了沼渣和土壤最好搭配百分比，探求韭菜种植规模和家庭人数之间关系，并研究了沼渣除异味方法。本文另外还对“有机绿色家庭菜园”应用前景进行了探讨，并对它节省效益进行了分析。
最近一段时间以来，多种食品安全问题层出不穷，这引发了大家对吃上放心蔬菜忧虑。依据这种情况，我们提出了“有机菜园进万家”作品设计思绪。我们能够在阳台一角，种上部分自己喜爱吃蔬菜。种蔬菜既能够满足一个家庭日常食用所需，也能够充当花卉，为室内增加浓浓绿意，起到点缀居室作用。家庭有机蔬菜种得好，能够品尝，满足生活。自己种植绿色有机蔬菜，接触自然，有益身心健康，而翠枝绿叶硕果累累，更能够成为城市一道美景。
此次试验中，我们选择了韭菜作为研究对象，有机肥选择是沼气经发酵后所得到残余物——沼渣。
图1. 盆栽韭菜
图2. 试验沼渣
选择韭菜原因：
这关键是因为韭菜号称绿色蔬菜之王，其营养价值很高，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素。还有充足维生素，如胡萝卜素，核黄素，尼克酸，维生素。不仅如此，韭菜含矿质元素也很多，如钙，磷，铁。
选择沼渣原因：
近二三十年来，中国规模化畜禽养殖场得到了快速发展，数量快速增加，随之而来畜禽粪便排放量急剧增加问题也日益突出。针对这些问题，国家出台了一系列政策加大农村能源建设投入，并大力加强规模化畜禽养殖场大中型沼气工程建设。应该说大中型沼气工程建设走出了一条畜禽粪便无害化处理、资源化利用农业经济发展新路子，在治理规模化畜禽养殖场污染中发挥了示范作用。不过，大中型沼气工程在处理畜禽废弃物、生产沼气同时，天天也会均衡地产生大量副产品——沼渣沼液，这些沼渣沼液假如不能被立即、充足地利用，就会给周围环境带来二次污染。
实际上，沼渣是一个肥效很好有机肥：其内含有丰富有机质和腐植酸，其中有机质36%～%；%～%；全N %～%；全P %～%，全K %～%，
还含有对作物生长起关键作用B、Cu、Fe、Mn、Zn等微量元素。沼渣能够作为一个优质基肥，增加土壤肥力，改良作物品质，提升作物产量；用于作物浸种或叶面肥，还能防治病虫害、提升作物抗病能力。
由此我们能够得出结论，沼渣作为一个很好有机肥料，但却并没有得到合理充足地利用。我们选择沼渣作为种植蔬菜所施有机肥，是一个对沼渣利用全新方法。这既处理了沼渣对环境污染问题，还把沼渣充足利用起来作为有机肥料，可谓变废为宝。
，使大家在家便能享受绿色生活，充足地体会绿色生活乐趣。同时有利于宣传“节能减排，绿色生活”概念。
，能够提升食品安全程度，降低大家对于食品安全恐惧感，使大家吃得放心。
，使沼渣这种废弃物能够真正地变废为宝。
（1）探究沼渣肥种植韭菜技术
试验中我们选择有机肥料是鸡粪经发酵后产生沼渣。我们经过改变沼渣和土壤不一