菊花茶的制作过程.doc

文档介绍：茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享.
我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶．
采带有花蕾的,含有花粉最佳!
1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．到在盘里晾3-4小时
,摸不沾手就好了,
3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢记.