文档介绍：内部资料 严禁对外
张裕促销人员培训手册
（征求意见稿）
市场战略中心高级酒市场部
二〇一〇年一月三日
促销员是现实生产力
一个促销员决定一个终端
促销员是张裕在终端形象代言人
会哭孩子有奶喝
张裕促销人员培训手册
第一部分：品牌介绍及产品卖点………………..……….3
第二部分：企业介绍及企业文化……………………….15
第三部分：葡萄酒基础知识……………………..….….18
第四部分：对促销人职员作规范要求………....…….28
第一部分：品牌介绍及产品卖点
一、张裕爱斐堡北京国际酒庄
（一）酒庄介绍
张裕爱斐堡北京国际酒庄在北京密云，由百年张裕融合中、美、法、意、葡等多国资本和技术共同打造，集酿酒、旅游、休闲及葡萄酒知识培训功效于一体综合性酒庄。
爱斐堡（AFIP）名字取自美国、法国、意大利、葡萄牙四国第一个英文字母。
酒庄重格根据国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）对全球顶级酒庄标准体系兴建，并由OIV全程提供技术支持。OIV声誉主席、法国葡萄酒学院声誉院长罗伯特·丁洛特先生担任声誉庄主，在法国拥有20余年酿酒经验哥哈迪先生担任总酿酒师，法国波尔多著名种植教授拉帕鲁先生担任酒庄种植师。
（二）三大酒类产品和三大创新产品
1、常规产品：
大师级赤霞珠：选择张裕酒庄精选赤霞珠为原料，由中法酿酒师采使用方法国传统工艺精心酿造而成，并在橡木桶中贮藏36个月以上。
珍藏级赤霞珠：选择张裕酒庄精选赤霞珠为原料，由中法酿酒师采使用方法国传统工艺精心酿造而成，并在橡木桶中贮藏24个月以上。
珍藏级霞多丽：选择张裕酒庄精选霞多丽为原料，由中法酿酒师采使用方法国传统工艺精心酿造而成，并在橡木桶中贮藏12个月以上。
2、三大创新产品
私人酒窖——首创中国葡萄酒不动产
“私人酒窖”是中国首创推出、专为世界级政务商务巨子量身定做葡萄酒不动产，它既是储藏顶级葡萄酒专属领地，更是尊贵身份象征。
爱斐堡“私人酒窖”前后得到了意大利、芬兰、克罗地亚、突尼斯、哥伦比亚等五国驻华大使、马云、江南春、王忠军等中国顶尖企业家、葛优等社会名流和全球政务、商务领袖及权威葡萄酒机构首肯，成为名副其实领袖生活元素。
整桶订购——量身订制 珍品私藏
桶，葡萄酒容量单位，每桶225L，可灌装300瓶（750ml标准瓶）。
葡萄酒是有生命，每一桶葡萄酒之间全部有细微区分，只有同一桶内葡萄酒，才能完全一致。
个性化制作：能够在酒标、包装盒、纸袋、外箱等处进行个性化设计。
谁订购过爱斐堡酒庄整桶订购产品：中国企业家俱乐部、中国建设银行、宝钢、东方卫视等著名机构，葛优、水均益、王小丫等社会名流。
张裕期酒——中国葡萄酒历史第一桶期酒
期酒，即葡萄酒期货，指在还未陈酿为成酒之前出售葡萄酒；
期酒是国际通行对顶级酒庄产品营销模式；
20XX年6月，张裕爱斐堡北京国际酒庄举行了20XX年期酒公布会，售出了张裕葡萄酒历史上第一桶期酒。
（三）酒类产品三大卖点
1、深达五米根系 土壤得天独厚
“富含石灰质砾石混合土壤，使这里葡萄树根系深达5米，得以吸收更丰富养分。”
—-张裕爱斐堡北京国际酒庄声誉庄主、法国葡萄酒学院声誉院长：罗伯特·丁洛特
2、一株树一瓶酒 足证珍爱品质
“一亩地仅种266棵葡萄树，一株树只产一瓶好酒，优于法国波尔多标准。”
—-法国波尔多著名种植教授、张裕爱斐堡北京国际酒庄种植师：让·米歇尔·拉帕鲁
3、九代酿酒师积淀 百年巅峰之作
“每一瓶张裕爱斐堡，全部是张裕百年技艺积淀和西方酿造理念融合完美结晶。”
—-张裕爱斐堡北京国际酒庄总酿酒师：哥哈迪·法格纳尼
（四）酒庄卖点
1、张裕爱斐堡北京国际酒庄是集酿酒、旅游、休闲及葡萄酒知识培训功效于一体综合性酒庄，在世界葡萄酒酒庄中居领先水平。
2、爱斐堡小镇：中国首家葡萄酒专题会所和酒店。
3、总统别墅：北京最大葡萄酒专题总统别墅。
4、酒文化博物馆：北京功效最齐全葡萄酒酒文化博物馆。
5、葡萄酒学院：中国首家专业葡萄酒品鉴培训中心。
6、葡萄籽精油SPA：中国首家顶级会员制葡萄籽精油SPA。
7、葡萄酒专题餐厅：中国首个葡萄酒专题餐厅，享受美酒和美食绝妙搭配。
8、圣母教堂：中国首家葡萄酒专题教堂。
“我一生去过全球数百个酒庄，在我心中，张裕爱斐堡是令人震撼世界级酒庄。”
——爱斐堡酒庄声誉庄主
罗伯特·丁洛特
（五）广告语
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