文档介绍：,占地面积8万平方米,建筑面积12万5000平方米,主楼高二十七层,拥有包含总统套房在内各类豪华客房652间,在餐饮方面有以粤菜为主中餐厅、日式餐厅、咖啡厅、酒吧。另外，国际标准室内外游泳池、网球场、多功效会议厅、国宴厅、乒乓球室、桌球室、保龄球俱乐部、新浪中心（美容美发沐足中心）、商务中来自.. 中国最大资料库下载心、商场、精品店、出租车等服务配套设施一应俱全。
酒店介绍
A、酒店位置和交通：
在广东省东莞市虎门镇连升路金洲段。虎门北距广州80公里，南距深圳特区73公里，深圳福田机场35公里，东距莞城28公里，石龙镇42公里。水运可直达香港、澳门及华南沿海诸港。西——珠海及澳门机场约90分钟车程，南——福田机场约25分钟车程，北——广州白云机场约60分钟车程。
B、客房及设施
客房设施：
巍峨耸立主楼高27层，拥有多种客房652间，房间均配置国际卫星频道、IC门锁、IDD电话和浴室分机、吹风机、大型浴缸和分离式淋浴间、湿蒸桑拿、迷你酒吧，和客房内无偿咖啡、茶、电子保险箱等。
客房类型：
标准房（SR）、豪华房（DR）、豪华套房（角落房）、三人房（ER）、高级套房（EJS）、豪华套房（ESS）、行政套房（EDS）、总统套房等客房种类。
C、餐厅和酒吧
1、中餐厅：
御龙轩中餐厅在酒店二楼，其装修典雅，名厨主理特色菜系，有高级豪华国宴厅房、一般厅房，可摆20席厅房一间、还有龙凤大厅。
2、西餐厅：
西餐部包含“绿庭吧”自助餐厅、“樱一番”日本料理、“紫罗兰”西餐厅、宴会厅、法式餐厅、送餐部、收银、“碧水廊”大堂吧。
3、金花圣地歌舞厅
集VIP房、歌舞演绎厅、爵士音乐吧于一体，并配有来自.. 中国最大资料库下载专用VIP电梯，厅内豪华、气派、高级、典雅。二十四间规格不一样、设计独具一格VIP房配置34寸超频、高清楚电视机、二万多首中、英、日、韩四种语言歌曲电脑点歌服务系统，充满浪漫风情吧台、个人演唱台。
4、爵士吧
D、会议和宴会设施
1、专业会议设施：
会议室：3/F 1#，4F 1#、2#、3#、5#、6#、7#、8#（共八间）及商务中心2个洽谈室。多功效会议厅：配有13种语言同声传译系统。
2、宴会设施：
御龙轩中餐厅有高级豪华国宴厅房8间、一般厅房8间，中、西式多种酒会、喜宴、商务宴、大型VIP接待。在四楼国际宴会厅可同时容纳2500人进餐。
E、娱乐康体设施
1、新浪中心: 来自.. 中国最大资料库下载
营业面积达20XX多平方米,设有美容部、美发部、沐足部三大营业部门及一个小型开放式休闲中心。
2、翠湖桑拿中心
内设智能化健身中心、围绕立体音像系统装置大型豪华休息厅、多功效按摩喷淋淋浴间、全自动调整能装置干湿桑拿房和豪华舒适中泰式按摩房。
3、金花圣地歌舞厅
集VIP房、歌舞演绎厅、爵士音乐吧于一体，并配有专用VIP电梯，厅内豪华、气派、高级、典雅。
4、康体一部
拥有国际标准保龄球道八道，国际标准英式桌球贵宾房两间，国际标准乒乓球贵宾房两间，球具部一间，会员室两间。
5、康体二部
拥有室外游泳池及网球场等服务项目。
6、客房部
提供国际标准室内游泳池和健身房及麻将房服务。
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第二章组织机构
一、组织标准
酒店是面向社会服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门亲密合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一管理标准来维护酒店运作。
本酒店实施董事会领导下总经理负责制，实施统一领导、逐层授权、分级管理、直线指挥垂直领导制。即实施总经理向董事长负责、部门经理向总经理负责、部门主任向部门经理负责、部长向主任负责五级管理体制。总经理以下各级部门副职人员均为正职助手，帮助正职开展工作。来自.. 中国最大资料库下载
①对直接上司负责标准——为预防多头管理现象发生,每个职员只有一个上司,只对自己直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检验和督导属下工作，形成一个一级管一级垂直领导方法。每个职员只接收一个上司指令，下级不越级反应，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。
②二线为一线部门服务标准
一线部门处于对客前沿，她们视客人需求为己任，客人需求就是命令。为了确保对客服务机制通畅，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门工作顺利进行。
③授权标准
为了提升管理效率，调动下属主动性，上司不要大事小事全部揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强下属，要相信她们能力。
④时间管理标准
酒店工作特点决定了任何一项服务活动全部是有时间要求。一是对客服务有时间标准