文档介绍：，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
[url=?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa776725f47bf423d252152b25b04933549505679def7372be21d09c8a9d3136e586b3d2940d77101c715dd51ee5c617915ae1f10694a8b99a4bb2ce9320ba1904ca3d411c7c71&a=40&b=34]
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
[url=?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa77671f008b2b35e37cdf60f1c94edeff76da7acddd31994801e2526ed0bf8229b86cf38f89efc9369cdf32130949c68fb9a4bf2c97c19bffa681b7997d9a6d84acb9a0c2b50b&a=37&b=40]
把牛奶倒入锅中，煮至微开
[url=?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa77678e6bebf7923dacb776a9c98f996efab9efc89f447426efd20ceb8647513f8b381d59f992d0f4a35678db9e25ef9aa7e371015760226cfc8ba15df95694ced591998e3fe2&a=40&b=40]
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
[url=?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa776777d42af9dfcb1c8eb4babcff7a548dd1078b333b24be9d70c7bbd**********c869dbc895e76203e1d3a130f6f41ea43a4150fe07fa2387e7203bb931d70ed48e73af02&a=37&b=33]
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
[url=?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa7767fce14e07c8917a58581d339ba57e1c6f8c92