文档介绍：第五章
ATP的主要来源
细胞呼吸
本1细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系
节重
有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点
点3细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系
列的氧化分解,生成二氧化碳或其它产物,
释放出能量并生成ATP的过程
二、细胞呼有氧呼吸
吸的方式(无氧呼吸
探究酵母菌细胞呼吸的方式
(一)提出问题
(二)做出假设
(三)设计实验
?
头2怎样鉴定酒精和CO2的产生?如何比较
co2产生的多少?
的
河3怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生
题
活?
实验操作
见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”
注意事项
该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的
呼吸作用,因此该实验是互为对照实验。作为
对照实验,在实验设计时的注意事项是什么?
控制实验变量。该实验的变量是有无氧
气。根据“参考资料”中的图可知,图A应
为有氧条件,图B为无氧条件。
接橡皮球
(或气泵)
A
质量分数为10%酵母菌
澄清的
的NaOH溶液
培养液
石灰水
有氧呼吸
无氧呼吸
B
酵母菌
澄清的
培养液
石灰水
(四)实验结果
:
A、B两组都有CO2的产生,但A组产生的
CO2更多
:
A组没有酒精的产生,B组产生了酒精。
(四)实验结果所说明的问题
、B组都有CO2的产生说明了
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活
,
说明了
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作
用,但呼吸作用方式不同,所以酵母菌是种兼性
厌氧型微生物。
、B组的产物来看,说明了
酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2(还有水);
无氧呼吸的产物有CO2和酒精
问题回顺
?
主要是线粒体,还有细胞质基质
?
双膜结构,内膜向内
折叠成嵴(增大了内膜的面
积),嵴的周围充满了液态的
基质,内膜和基质中都含有许C
多与呼吸作用有关的酶。
、有***呼吸
葡萄糖
酶①
少量能量
有氧呼吸的过程
丙酸
酶
H,O
→少量能量
图(量能量)酶
解
CO?