文档介绍：后工序灌装职员培训资料
（一）灌装车间资料
一、卫生
（1）、个人卫生
1、灌装车间职员不许可留长发；
2、不许可带手表、项链、首饰、耳环、手链；
3、不许可留长指甲，染指甲、抹指甲油；
4、头发要最少两天洗一次；
5、衣服要最少两天换洗一次；
6、白大褂要保持整齐，洁净，清洗消毒；
7、严重感冒不许可在灌装车间操作；
8、不许可在车间，吃东西；
9、在车间里不许可抠鼻子，挖耳朵；
（2）、穿戴
1、严格实施企业更衣换鞋制度；
2、要换鞋，在走道里穿鞋子，不许可穿到车间去，在车间里穿鞋子不许可穿出来；
3、进入灌装车间前工衣、工帽、工鞋、口罩必需穿戴整齐，把头发裹进帽子里；
4、工衣和在厂区穿衣服要分别放置，不许可混放；
5、不许可将雨伞带进车间；
（3）、操作过程卫生
1、进入灌装车间不管停留时间长还是短，全部必需用75％消毒酒精对手部进行消毒；
2、全部要接触到料体部位或器具必需经过消毒；灌装机消毒装机时所用到器具（如螺丝刀、扎带等也要先消毒后使用）
3、每过半个小时，或发觉手脏时全部要立即对手部进行清洗消毒，避免手部有过多灰尘，或手部出汗；
4、灌完一款或上班前，下班前全部要立即用消毒酒精浸泡过毛巾擦拭机器、台面；
5、料体不许可直接裸露在空气中；在调机时打出料体要立即倒入料斗中；
6、空调不许可直接对着料体、包材吹；
7、看到有职员没注意到卫生情况时，要主动提醒，她人提醒自己时一定要立即地改善；
8、生产过程中不许可鼻子，嘴巴露出来；
9、全部需要进入灌装车间用具，全部必需清洗洁净，消毒过后才能够进入；
10、手部接触到脏物品以后要第一时间清洗、消毒；
11、全部包材，料袋全部不许可直接接触地面；
12、用勺子上料时候一定要用消毒好盖子托住，以防料体洒在地上；
13、用一次性手套时候，一次性手套一定要用酒精消毒；
（4）、环境卫生
1、操作台面要常常保持整齐、卫生，常常消毒；
2、设备要保持整齐、卫生，并常常擦拭消毒；
3、地面要保持整齐，地面上不许可有料体，手套，包材等杂物，一旦有掉落要立即给清理；
4、地面上不许可有积水；
5、灌装车间，静置车间、缓冲间，更衣室，衣柜，水池里面墙壁、窗台、玻璃天天下班前全部必需擦拭；
6、天花板要一个星期擦拭一次，并给消毒；
7、每次下班前全部要把紫外灯打开；备注：（下午不灌料体，中午下班时间可不需要开），灌装前必需开紫外灯消毒；
8、有变黑紫外灯要立即提出更换；
9、每一道门、窗全部必需确保常常处于关闭状态，让灌装车间形成一个密闭空间；
10、每个星期全部必需根本打扫一次卫生，并进行熏蒸消毒；
11、对那些不用设备不方便清出要密封起来，并常常要擦拭密封物，以免有太多灰尘积压；
12、对根本不用器具或物品要果断清除出灌装车间；
13、对常常存放在车间里任何物品或器具全部必需常常清洗消毒，确保整齐、卫生；
（5）、包材卫生
1、全部包材必需清洗洁净，并消毒过后才能够进入灌装车间生产；
2、发觉任何包材问题全部必需立即反馈上来，不得私自处理；比如有灰尘、有黑点、有水印等；
3、不许可用手直接接触瓶子内壁；
4、不小心掉到地上去包材，必需消毒过后才能够继续使用；
5、灌装之前必需查看包材情况，确定