文档介绍：粮食知多少
同安区第一试验小学叶聪敏
一、概述
《粮食知多少》是科教版综合实践活动四年级下册第三单元活动专题，这一专题提出，源于粮食和大家生活亲密关系。俗话说“民以食为天”，可现在孩子大多是独生儿女，极少参与田间劳动，所以对粮食知之甚少，甚至有些孩子连花生、水稻全部分不清。而这一专题研究，能够使孩子了解更多相关粮食知识，知道粮食价值和它来之不易，从而教育孩子珍爱粮食。
这一专题活动可由制订活动方案（1课时）、调查研究（1课时）、汇报交流总结（1课时）共3课时来完成。
二、活动目标分析：
知识和能力：
使学生经过调查认识更多粮食及粮食制品，知道粮食价值。激励学生从不一样角度了解粮食和大家生活关系，培养她们勇于创新，发觉问题立即处理能力。
过程和方法：
经过小组合作调查、访问、汇报交流等培养学生合作探究、采访调查、交流分享能力。
情感、态度、价值观：
培养学生实践能力和参与社会生活意识，感受和她人合作交流乐趣。
活动关键：
1、使学生知道粮食不一样用途。
2、知道珍爱粮食，知道粮食来之不易
活动难点：
激励学生大胆提出自己新见解、新方法、新思绪，从而激发孩子们探究和创新欲望。
活动准备：
学生：自备一个粮食制品。
老师：课件
第一课时；
活动过程：
一、游戏热身，渗透话题：
1、猜一猜：一个孩子真俊俏，衣服穿了七八套，怀里藏着珍珠宝，头上戴顶红缨帽。（玉米）
2、没错，这就是玉米。玉米是一个关键粮食作物。你还认识哪些粮食作物呢？（水稻、小麦、高粱、青稞、地瓜等）
谈话：我们国家可是世界上最大产粮国之一，而且是种植水稻历史最悠久国家。粮食为人类处理了温饱问题，给我们提供了天天必需营养和热量。同学们，相关粮食，我们一定有很多感爱好问题，就让我们一起来说说吧。
二、开阔思绪，探讨研究专题。
1、指名说说想研究问题，并说说为何选择这个问题？（师相机板书）
预设：A、来之不易粮食 B、粮食制品知多少 C、粮食用途知多少 D、浪费粮食现象 E、节省粮食有高招 F、粮食是怎么种出来……
2、师依据学生回复，引导学生对这些问题进行整理：相同相同去掉或归为一类，没有能力研究舍去……
3、确定研究问题有：
A、来之不易粮食 B、多种多样粮食C、多个多样粮食制品D、粮食用途知多少 E、浪费粮食真可怕
三、确定研究问题，合理分组。
1、学生自由选择自己感爱好问题，结为一组。
2、师进行合适人员调整。调整标准为：1、以学生爱好为重；2、每组8人左右，“多个多样粮食制品”因为研究面较广，可合适增加人员。
四、引导学生制订活动方案。
过渡：同学们，刚才我们已经确定了要研究问题，并依据你们爱好进行了分组，现在，我们就要对所选择问题制订可行活动方案。
1、说说活动方案应该包含哪几方面内容？
（1、活动名称2、人员分工3、研究内容4、研究方法5、研究预设结果6、研究中可能会出现问题，并应怎样处理？……）
2、提供方案样式供学生参考。
3、学生讨论活动方案，师巡视，相机指导。
4、各小组制订好活动方案，形成书面材料。
五、讨论修正活动方案。
1、哪个小组愿意先来展示？
A、小组代表上台展示活动方案；B、请学生评价或提意见。C、师进行评价，并提出针对性意见。
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