文档介绍：我在面包店岗位体验
最近，我在香江一本面包店那里实****那里店面不太大，在学校里面，那里只有一个经理和一个师傅在那里。天天早上8点开店，晚上10点关门。我们学校很多学生全部在那里实****不过多数全部是食品和园艺学生，我是经管学院，不过老师说只要有这方面爱好，就能够像刘老师申请。于是，我也就成为这里一员，除了被安排到时间外，一有时间全部会在面包店那里实****在那里，师傅是最关键老师，她会在没人来买东西时候教我们做面包，蛋挞之类知识，而在有些人来时候，就是我们去充当销售员。因为我是经管院，我也要学****相关市场营销技能。于是，我一边学****销售，一边学****食品生产。以下是我体验：
一、就业问题严峻和就业选择
就业问题是一个社会问题，供大于求局面近一时期难以改变，就业问题严峻尤其表现突出，自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们身边，成了说不完话题，大学生也成了就业困难群体，面临 “毕业即失业” 困境。大学生就业问题，不仅关系到千家万户切身利益，更关系到国家经济建设和社会稳定，关系到社会主义友好社会构建。多年来，大学生就业一直遭遇“寒流”，而且十二个月“寒”过十二个月，已经引发社会各界高度关注。据教育部统计，，中国高校毕业生总量达成600万，是多年来最高值，占城镇新成长劳动力总量二分之一以上。从现在经济形势看，高校毕业生就业形势愈加严峻，面临前所未有挑战。
所以我想提升自己一技之长，即使不是自己专业，也能够依据自己其它爱好爱好去选择一样来进行学****方便未来对就业选择有多一条出路。
二、企业经营要创新
在面包店里，经理常常跟我聊天讲道理，我听得最多首先就是“创新”二字。在师傅叫我们弄蛋糕时候，经理就常常告诫我们要创新，在蛋糕外形上不能根据本子上图案去制作，她叫我们自己想部分新水果摆法，好让整个蛋糕外形看起来和众不一样，或是蛋糕创意要显得独具匠心。在这里，经理要求我们要创新，师傅也会要求自己去创新，她向我们介绍产品时候也有说到，其实在香江一本总企业那里，每个产品全部会延伸出另一个产品，这也是创新一个。她们在蛋挞上加上菠萝口味，于是就在原味蛋挞基础上创新出新品种，而芒果班戟和榴莲班戟也是创新关系，这些全部要靠我们去研发和开创。其实我认为创新真很关键，因为这是企业经营下去灵魂所在，假如一成不变，不仅会让消费者对其厌倦，还会让工作人员缺乏上进动力。
我记得在老板来时候，她教我们在摆设上也要有所不一样，她要求师傅跟我们学员讨论怎样摆放那些面包蛋糕位置，以至于让消费者愈加好消费。所以在经营过程中，不管从产品还是到销售上，全部是一门功夫，不管哪个过程，全部需要我们去不停创新或更改。
三、企业经营服务态度
在求职成功开始工作后，要注意一下多个方面：一要善于沟通。作为服务行业，要把用户看成上帝，要善于跟用户沟通，要了解她们需要，征求她们对商品品种、设计造型、口味口感、价格等方面意见提议。当然，也要善于跟老板沟通，有问题就要向老板反应，向老板反馈用户意见提议、提出合理化提议；我记得我在实****时候，有一次有位同学向我提出“为何班戟只有芒果和榴莲两种口味呢，其实你们能够试一下香蕉、木瓜之类口味啊。”于是我向经理反应了她问题，经理就有向她解释说这些全部靠学生研发当中，以后会有。所以呢，其实用户对于产品提议就是給我们很好提醒，我们只有迎合不一样消费者口味才能取得