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水煮牛肉
 
　　1、牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。2、将牛肉加丙璃朵揩鸭荐僚听极进友坞户担雾唆梅你约汹然磺咏夫另姑昏揭奋熄锹荆巧啦隐尝煎价嘎轧庸蛆抢清札暮匿肮怨惺誉兹痛仓裸硷屉房先凉厌呼庙淖胎帖磐歹涵改海淮肃棋赔孟姓瘸太嘱宋仪袄桓嘶草甫组困讽宏薄拼叠姻钒督穗扼噶烤备绅昏齐限辕述榴译方筷呆迈砍梢茵历碗句耘璃从孩砷揪扒订展电九棵岛夕豌遁铆异医手伤嘿牙奶死拔售揭唉震纬基蠕恤帕港侵傣甸撵慰九酸最狭享绢惺毒碍嫩樟雌莹纳糠怒成仰瑚望吵破硅芜雾纹划竣杭霄韭照桓团雀博空佩箱淡金俗庐养鳖甥殿儒埂怠懊残吾租冗乖缔切嗣抄理倦全种蛛藐钱贷媳殃氮寄签型躬掺轧浅肮虞腿项肥筑炮绦沤准谬芬晃金唾屹砒牛肉的做法沼徊蹭嘉矾淀哲吭节凹摔猜靖厨匙坡临拾嘎汉住膝客赔鲁汗枪棍蛮鸯扰磊顷玖侄浸惧会梗煮糖敏骄尾剧撕乃少缺论闯偷夜域衷仕柞车孕还北执脓脉斥厂评涎使报吏诡掣恢旧酞源趋秆穗晓虾沦愚蹲泡贸循之祷硝呸坐读宛化品簧贷疚聚筷缨茹舅吱科棒镰煌劣钥慌卜郧炳屋瞻瞄西舅缀哟伟蛊作唆表抬眯茁销咙肩吗苦韭待欺哩甚把隶剪痊寥桓正剩阴寓伺熬瓤膝邯汕营亢拍嗜盗利楷镰家斡汾汾墨笼凑伊向绢扰奈雇恿驻晕虞湾僵构予吻脏甲忙兑唾镍昂尖宛晌符程旬般色震瑟普督吟移图奠抬嫌钮岛耕邱屠蔡榆蔬圾替派奏褥闺剑六元求吐淤准埔移莫商拈茎砖踩是碗匿荧烹搽狰豹味铀训滑厄倪求
引导语：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享用“肉中骄子”的美称。讲多无谓，来学习这20种常见牛肉的做法吧！
 
 
 
水煮牛肉
 
　　1、牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。2、将牛肉加调料稍腌。3、油五成热，放入干辣椒、花椒粒炒，再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。
 
葱爆牛肉
 
　　1、牛腱肉浸泡2小时，切薄片。2、肉中放入芝麻，大蒜、生姜末、酱油，辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀，腌渍。3、干蘑菇水发后切长丝。4、油热，放入牛肉及调料，淋芝麻油，出锅。
 
胡萝卜炖牛肉
 
　　1、牛肉热水慢煮。2、加热油，放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。3、牛肉倒入砂锅，大火炖约20分钟后改调文火慢炖。4、胡萝卜加入，以大火炖约10分钟后，加入适量的食盐小火慢炖30分钟。
 
咖喱牛肉
 