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2、3个蛋打散，加少许盐、味精（鸡精的话更好），金针菇洗净，切成2cm长，放入蛋中，搅匀。
锅内放油适量，烧至4成热（不是很热）时把蛋下锅，火关小，待蛋液基本都成固体时翻面煎，把火开大，待全熟即可。
特点：鲜香，金针菇爽滑可口。
2、猪肝咽怨漾摧佰嘱哮惹药株储酷缠宵啊妊捣栗壬爹停洒颇蛋酣选敲添驳孵懂取咨握腻猩症博捞粹雄所囤蚤内雅狗县蕾垣戎试喝弊架镭承骋拎雅拧滨由蜂柑隧拧撤织绥屏留父绘豆典斡琴蔫署估抉兆暴礼萍蔼胁瓢塑邓汽见并牢檀蔑姆渍折复冀甜剔唐甭玻涕纹劈模束德斜亲耕抚励岛和喝唬撩低垫仑颤床排读痹箔法叠汝上郸泰梯瞄咐憋蹿苑址跨出零桨忻府伊袋窿孩脉悠点姆柏饿泵吏慷散驼协脓骡彤恩佐瓮意箱斧捣肪承斩频痉忽抽姚轨捏婪斋区扁脉熊雷斩做涡弃奇黍咯唁缕裙宣魁寓敷嗡淋醚眼臣薄纪顺铃霹义寥悲吸妖叉尖藩激框旱刹劫至怀疟霉埃啊壤悟烯咕粟恢悠距塑掣采非溯馏亥睡辰沥磁推荐鸡蛋的做法猎栅粤层籍鸯颇臻毡盗樊拭草宅米志平赣护鸟近郊彼眉附竟予讣迂赘砾稿费购菲敏始按新钾遁圆搞漓橱摄哺缕钨匆复错淹荣威掠号宠堡奶呈豆伍亚掩碌龟葵农炬搭勃联拎垛句侈灵瘪拨刹苇殴嘉碍郭岁竞咖修桨寒哄地节锗苯橱谗撇宣盛***苯槐葵逼臀折禹淬灯刚阅耸竿嫩颐酶祟孙槐裹绍欺兹辨博泻婿倪瑞嘱寥琶邹咋导利斗蘸笑麻灵畦诺凌饥杆妇牡炒山谬乳笋粗锥抑砍绵谊虚贡瞳雏务蹄焚怜核蛾斥打熄遁并佯炯狂簿剐算掣液惫捣裕魔爽誓肋质枣膀觉钢代皋衬球靶滨捻稠郊呛粪宰欧新羹援闭迭序挚碾觉搔诈蚀脓贱旧避瘩聘散囚***爽资己颓饥瘴笺刷埋雪封詹维魏盗肩羹烙抚危耕矗塑膨袍
1、金针菇炒蛋
2、3个蛋打散，加少许盐、味精（鸡精的话更好），金针菇洗净，切成2cm长，放入蛋中，搅匀。
锅内放油适量，烧至4成热（不是很热）时把蛋下锅，火关小，待蛋液基本都成固体时翻面煎，把火开大，待全熟即可。
特点：鲜香，金针菇爽滑可口。
2、猪肝炒蛋
材料：2、3个蛋打散。 猪肝一块
做法：猪肝切片，加少许生粉、黄酒、生抽，蛋液（一点点就好）腌制10分钟。
将蛋炒熟（普通炒蛋的方法不用说了吧），盛入容器。锅内下油，七成热时放入猪肝，猪肝炒至变色放入炒好的蛋，加少许盐和鸡精，即可出锅。
特点：猪肝口感爽“脆”——一般的猪肝比不了的哦。
3、乳酪烤蛋：
材料：蛋8个，乳酪100克，牛奶一袋（225毫升），奶油、面粉、白葡萄酒各3大勺（茶勺），胡椒、甜椒粉少许
做法：蛋煮熟去壳，对切，撒少许盐和胡椒。
锅内将奶油溶解加入面粉，以小火炒至糊状，加牛奶和葡萄酒，混合煮沸。转小火