文档介绍：第五章
核酸化学
NATURE|VOL485|31MAY2012
Complex shapes designed using a molecular canvas. AFM images of 100 distinct shapes. Each image is150nm -3150nm in size.
、分布与功能

提要
核酸：当时是指从细胞核中分离出来的酸性物质。
二、核酸按其所含戊糖种类不同而分为两大类：
（RNA）
2. 脱氧核糖核酸（DNA）
第一节核酸的种类、分布与功能
一、什么是核酸？
核糖核酸（RNA）：按功能不同分为三大类
tRNA 转运RNA（15%）
rRNA 核糖体RNA （80%）
mRNA 信使RNA （5%）
三、核酸的分布
原核细胞内
DNA集中在核质区
RNA分散在细胞质中
真核细胞内
DNA
95%细胞核中
5%线粒体及叶绿体中
RNA
75%细胞质中
15%线粒体及叶绿体中
10%细胞核中
四、核酸的功能
（一） DNA是主要的遗传物质是遗传信息的载体
(1).间接的证据包括：①.DNA分布在染色体内，是染色体的主要成分，而染色体是直接与遗传有关的；②.细胞核内DNA含量十分稳定，而且与染色体数目的多少有平行关系，体细胞(则双倍体)DNA含量为生殖细胞(单倍体)DNA含量的两倍；③.DNA在代谢上较稳定，不受营养条件，年龄等因素影响；④.可作用于DNA的一些物理和化学因素，如紫外线、X—射线等都可以引起遗传特性的改变。
(2).直接的证据：
1944年艾弗里（Avery）等人进行了肺炎双球菌的转化实验。从光滑型肺炎球菌(有荚膜，菌落光滑)分别提取DNA、蛋白质及多糖物质，并分别与粗糙型肺炎球菌(无荚膜，菌落粗糙)一起培养，发现只有DNA能使一部分粗糙型细菌转变成为光滑型，且还可以继续繁殖。而且转化率与DNA的纯度有关，DNA越纯，转化率越高。从而首次证明遗传物质是DNA而不是蛋白质。
（二） RNA的生物学功能
tRNA 起携带和转移活化氨基酸的作用
rRNA 与各种蛋白质结合构成核糖体，它
是合成蛋白质的细胞器。
mRNA 是蛋白质合成的模板。

DNA转录形成3类主要的RNA

在病毒中RNA也是遗传物质
（核酶）
第二节核酸的化学组成
一、核酸的元素组成
基本元素：C H O N P
核酸的元素组成有两个特点：
1. 一般不含S
2. P含量较多，并且恒定（9%-10%）。
因此，实验室中用定磷法进行核酸的定量
分析。（% 、%）
核酸
核苷酸
磷酸
核苷
戊糖
碱基
水
解
二核酸的分子组成