文档介绍：走进上海郑明现代物流有限公司
生鲜电商冷库的方案优化
专 业：工业工程
指导老师：
小组成员:
2017年6月26号
摘要
冷链物流指在生产、化藏、运输、销售到消费前的各个环节中保持冷藏冷冻 类食品于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食晶损耗的一项系统工程。冷 库是冷链物流运作流程中食品储存、加工的主要场所，其平面布局对该流程物流 成本有较大影响。
本方案是以“基于生鲜电商业务新模式的冷库环节优化”为主导方向，对方案 中的生鲜电商业务提出对冷库设计环节的优化方案。
结合具体的案例，不难发现郑明现代物流公司在生鲜电商业务中的存在的诸 多问题，将其归类后形成了四大核心问题（即信息对接环节、客户需求环节、冷 库内部设计环节）。本方案主要采用“系统布置法” （SLP）完成对冷库功能区的 规划；结合冷库设计的相关标准和规范，对货架类型进行选择以及根据选用的义 车种类完成通道的设计。
目录
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第1章 郑明现代物流公司的现状分析 1
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第2章郑明建设示范性冷库的必要性分析 6
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10
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第3章 面向生鲜电商的冷库内部优化 20
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21
SLP 法的简介 21
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第4章总结方案 20
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第1章 郑明现代物流公司的现状分析
深耕于冷链物流领域的上海郑明现代物流有限公司初创至今已走过 20多年
的历程，由单一的冷链运输商已华丽转型为将商流、 物流、信息流和资金流整合
为一体的供应链集成商，正朝着领先的专业供应链解决方案提供商迈进。 在目前
生鲜电商行业发展的格局下，为响应国家战略，抢占生鲜物流市场先机，公司高 度重视在全国范围内的库网建设，尤其是冷库建设，并要求提高每个仓库的智能 化水平，提升物流节点的运作效率，为此制定了 “白库网”建设目标。
上海郑明现代物流有限公司于 2011年5月正式成立。其前身是1994年成 立的上海郑明汽车运输有限公司。深耕于冷链物流领域的上海郑明现代物流有限 公司初创至今已走过20多年的历程，由单一的冷链运输商已华丽转型为将商流、 物流、信息流和资金流整合为一体的供应链集成商,正朝着领先的专业供应链解 决方案提供商迈进。郑明现代物流有限公司主要从事冷链物流、汽配物流、电商 物流、商贸物流、供应链金融等领域的服务。
公司在全国已成立分公司40家，网络覆盖全国90%的重要城市。自有现代 化冷链运输车辆600余辆，特种集装箱运输车辆50余辆，厢式及其他运输车辆 300余