文档介绍：仔猪肠道健康及功能性饲料
研究与庇用
印遇龙
⑤中科学院亚荤皋出生态研究纤
Institute of Subtropical Agriculture, The Chinese Academy of Sciences
魎道发言与僩控
仔猪宫内发育迟缓
仔猪断奶应激
生长缓慢、腹泻
7产她四制
平死应率
肠道损伤
年死亡约
400万头
微生态平衡破坏
消化系统发育阻滞
年经济损失
内分泌紊乱
120化元
仔猪早期断奶已成为集约化、规模化养殖生产中所采取的一项重要手段,虽然早期断奶
技术可以提高母猪生产性能,也有利于提高仔猪的成活率,但伴随而来的腹泻、生长迟
缓、消化不良、免疫力低下等仔猪“早期断奶综合症”严重影响了养猪业的经济效益。
背景
肠道最基本的功能是消化吸收,也是体内最大的免
疫器官,各种营养物质主要在此吸收转运,处于沟
通机体内外环境的重要位置。
·肠道的发育越来越成为限制仔猪后期健康生长的重
要因素,认识仔猪消化道的发育过程对做好仔猪早
期断奶及断奶仔猪的生产管理非常重要。因此,仔
猪肠道健康及其调控对规模化养猪具有现实意义
高铜滥用导致的危害
●影响动物性食品的安全
长期饲喂,肝肾铜残留显著提高
铜中毒时,肝中铜含量高达750-60mng/kg
环境污染
以万头猪场计,一年随猪粪排出铜量为540kg。
土壤中铜污染可以破坏土壤的物理、化学和生
物学功能,引起土壤的肥力下降,影响作物产
量和养分含量。
添加高锌导致的问题
高锌的作用:促进仔猪生长和降低仔猪断奶后腹泻的效果
●一般使用剂量:2000-3000mgkg
●一般使用不超过2周,最长不超过四周
●长时间使用会造成中毒:
发育停止、关节炎、腋下出血和胃肠炎。
●同样,环境问题
难以承受的繁荣
·2100年-115亿人口,1988年资源量
·铝:224年
18年
铜:41年
4年
锌:21年
3年
油:41年
-7年
·磷:100年
17年
消耗殆尽
引自Pau| Harrison: The third revolution
有机砷制剂导致的环境砷污染
●允许作为饲料药物添加剂的砷制剂有:
对氨基苯砷酸(50-100mg/kg)、硝基羟基苯砷酸
(30-50mg/kg)
●部分饲料生产厂家片面强调:
超剂量添加一一皮肤红
●环境污染
以万头猪场计:仅在商品猪日粮中添加阿散酸,每
年要用360kg,
Geogenic arsenic contamination and
human health-Xinjiang, China
Skin lesion du
A
rsenic toxicit