文档介绍：（适适用于85度C上海企业职员）
员
工
手
册
前言
本手册依据国家相关法规及企业相关规章制度要求，经职员代表讨论一致后确定，除职员劳动协议另有说明，职员受雇于本企业均适用本手册要求条款和条件。
全部企业职员必需遵守手册各项要求，企业能够依据业务及管理需要，对本手册进行修订，职员对手册有疑问或需要具体说明，可向部门主管或人事部咨询。
企业人事部对本手册拥有修订和解释权。
第一章雇用条款
征聘标准
本企业征聘职员标准是依据应聘者对应职位是否适合而定，并以该职位所需业务常识，相关工作经验及个人品行为甄选标准。
劳动协议
劳动协议是企业和职员本人在自愿基础上签署，含有法律效力。职员受聘时必需仔细阅读其内容，受聘后严格遵守。
新进职员报到后，企业将和全职职员签署《劳动协议》、和劳务工签署《劳务协议》、和实****生签署《实****协议》、和兼职职员签署《兼职协议》。
其中全职职员必需符合以下条件：
非学校在校生（推广教育之进修班除外），且全职于本企业并能配合营运需求调班者；
提供真实学历证实复印件（验原件）、身份证复印件（验原件）、照片四张、工行卡帐号、健康证原件（办公室职员除外）；
已于原单位解除劳动协议，上海当地职员需提供劳动手册。
体格检验
因为我们从事是餐饮服务行业，职员须经企业指定医院检验身体合格后方能录用。职员每十二个月还需复检一次。《健康证》将由餐厅统一保管（办理健康证费用由职员本人自行负担）。
凡发觉职员患有传染性疾病或不宜原来工作岗位疾病时，企业将调整其工作，以确保企业卫生安全。
当您离职时，您必需办妥离职手续，企业方可将《健康证》归还于您。
试用期
全部企业聘用职员，从履职日起全部将有试用期。试用期内，职员必需完成企业要求培训课程和技能（才能）、工作站考评（劳动结果）、健康情况及其它事项考评，若职员表现优异，可由主管提报，缩短试用时间；在试用期内，若职员工作能力及表现未达成要求或有下列情况之一者，企业能够随时解除和该职员劳动协议：
受3次（含）以上大过处分者；
旷工者（）；
被证实入职时提供虚假、伪造证件或材料者；
签署劳动协议者被证实未和原单位解除劳动协议。
工作时间
营运部门：
全职职员月平均工作时间满167小时，依据餐厅实际营运情况指定需要可延长工作时间，但应适时安排职员补休或按相关要求支付给乙方加班费；兼职职员每七天可提供工时不得少于20小时，每个月不少于80小时。
职员具体上、下班时间及休息日由部门主管安排。
办公室人员：
每七天一至周五9：00 --- 18：00 （中午就餐时间为12：00 --- 13：00）
超时工作
如有需要，企业可要求职员工作。超时工作定义是正常工作时间以外，留下加班一小时或以上。超时工作需事先经部门主管同意，《加班申请单》需经部门主管署名同意方为有效。未经同意加班及加班未打卡一律视为无效加班工时。
营运部门管理组以上上班时数采取责任制，故无加班费之请领，如有加班时数给补休；
办公室职员如遇双休日需加班者，可申报加班时数，给补休（须经主管核准）；
组长、高专、课长日常日不得申请加班时数，双休日、国定假日加班方可申报（须经主管核准）；
副理级以上（含）人员一律不得申请加班时数，国定假日加班必需经主管核准；
补休；当月加班时数超出(含)四小时，下月可补休半天，如当月加班满八小时，则下月可补休一天，以这类推。(加班时数用累计方法) 。若因业务无法休完，经直属主管同意在加班后三个月内休完。
打卡
职员天天上、下班，除经理级（含）以上人员免打卡外，均应本人至指定地点打卡。托人打卡或代人打卡经发觉者，企业将做记大过处分；
职员上下班出勤如有未打卡者，除有正当理由经部门主管签字，并经人事部核准签注者外，视同旷工。【注】上述签注必需于次日上班早晨十二时前，亲自呈送签注，逾期不受理；
忘记打卡累计三次即无全勤奖，第四次以上（含），一次再加扣50元，以这类推。
迟到、早退
工作时间开始后到岗者为迟到，按1元/分钟处罚；到岗后未经同意于下班时间终了前离开工作岗位者为早退，按
1元/分钟处罚；
职员均须按要求时间上下班，当月迟到、早退累计超出15分钟，扣全勤奖；
上班时间迟到、早退超出30分钟，作旷工半天处理；迟到、早退超出60分钟，作旷工一天处理。
旷工
职员未办理请假手续无故缺勤以旷工论，扣当月全勤奖
30天内无故旷工一天, 企业将给大过处分, 并按其日工资三倍给予处罚；
30天内连续无故旷工两天, 企业将作开除处