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赤峰市文化 - 赤峰市文化.ppt

文档介绍

文档介绍:内蒙古魅力之城—赤峰姓名:陆秀超学院:土木工程学院班级:土木 10-2 班?赤峰概况赤峰概况赤峰市位于内蒙古、辽宁、河北三省交界处, 全市三区七旗二县,总面积 9万平方公里, 总人口 460 万,居住着蒙、汉、回、满等 30 个民族,其中蒙古族 86 万,是一个多民族和睦共处的民族聚居地区。面积: 赤峰市≈浙江省?三区: 红山区,松山区,元宝山区?二县:宁城县,林西县?七旗: 敖汉旗,巴林左旗, 巴林右旗,阿鲁科尔沁旗, 喀喇沁旗,翁牛特旗,克什克腾旗。?赤峰市历史悠久,文化源远流长,是中华文明的发祥地之一,现已发现古人类文化遗址 6,800 多处。有史文明以后,赤峰成为我国北方各少数民族活动的中心,是草原青铜文化和契丹,辽文化的发祥地。“八五”时期中国十大考古发现之一的敖汉“兴隆洼聚落遗址”,确立了中华民族 8,000 年的文明史,被史学界定名为“华夏第一村”。在翁牛特旗出土的红山文化标志性器物---玉龙,被史学界定为“中华第一龙”。草原、沙漠、冰臼、石林、温泉等自然资源和红山文化、草原青铜文化、契丹、辽文化、蒙元文化等人文资源富集,发展旅游业条件得天独厚。首先不得不提的就---烤全羊!! 烤全羊是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。赤峰特色:对夹对夹的来历,要从康熙、乾隆年间说起,也是清朝的鼎盛时期, 正值太平盛世。乾隆每年旧历五月都要到热河行宫(承德避暑山庄)避暑狩猎。据讲,一次狩猎木兰围场,追逐一只斑斓猛虎,来到了红山(赤峰) 脚下,终于猎虎如愿。乾隆皇帝就在赤峰下洼子“松山馆”用亲带御厨摆下了满汉全席大宴群臣。除烤全羊外,三十八味宫廷御膳美味佳肴中,就数对夹名列前茅,众臣食之赞不绝口。由此制作秘方传入民间。

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