文档介绍：中国石油大学 (华东 )现代远程教育
实验报告
课程名称 :有机化学
实验名称 :乙酸乙酯的合成
实验形式 :在线模拟 +现场实践
提交形式 :在线提交实验报告
学生姓名 : 富雍祎学号:
年级专业层次 : 1409 环境工程技术
学****中心 : 四川绵阳奥鹏学****中心
提交时间 : 年月日
一、实验目的
通过本实验了解酯化反应的原理与操作及低沸点液体的蒸馏操作。
二、实验原理
乙醇与乙酸在浓硫酸催化下进行反应 ,可以得到乙酸乙酯 , 这就是制备酯的重要方法。
酯化反应就是一个可逆平衡反应 ,为了提高酯的产率 ,通常可以采用下列方法 :
1、使羧酸或醇其中之一过量。
2、对于沸点比较低的酯可以使生成的酯离开反应器 ,使平衡向生成酯的方向移动。
3、除去反应中生成的水或用浓硫酸吸水。本实验采取醇过量 ,并继而使生成的乙酸乙
酯由反应器蒸出的方法。
三、仪器与试剂
圆底烧瓶 (50ml),回流冷凝器 ,分液漏斗 ,75°弯管。
95%乙醇

16ml(0 、 265mol)
冰醋酸

10ml(0 、175mol)
浓硫酸

2ml
碳酸钠饱与溶液
***化钙饱与溶液

无水硫酸镁

(或无水硫酸钠

)
四、实验步骤
安装仪器
在 50 ml 圆底烧瓶中放入 16 ml 95%乙醇 ,10 ml 冰醋酸 ,在摇动下加入 2 ml 浓 H2SO4,装上
回流冷凝器 ,在石棉网上用小火加热回流 0、 5 小时 [1] 。然后将冷凝器斜装 ,用一个 75°弯管
与烧瓶连接 ,在石棉网上将烧瓶中的液体慢慢蒸出。
液体洗涤
将所收集的蒸馏液倒入分液漏斗中 ,用碳酸钠饱与溶液洗至中性 ,所得有机相用 10 ml 饱
与食盐水洗涤后再用等体积的饱与***化钙溶液洗涤两次。从分液漏斗上口将乙酸乙酯层倒入
干燥的小锥形瓶中 ,用无水硫酸镁 (或无水硫酸钠 )干燥 ,放置约 20 分钟。
通过堵有脱脂棉 (或玻璃布 )的长颈漏斗把干燥的酯滤入 50 ml 圆底烧瓶中 ,装上蒸馏装
置,在水浴中加热蒸馏 ,收集 72~78℃的馏分 [2] 。称重 ,计算产率。 (产率为 65~75%)。
[注 1] 用小火加热以避免温度过高 ,增加副产物***的含量 :
[注 2] 纯乙酸乙酯就是具有水果香味的无色液体
nD20=1、 3727。

,沸点

77、 2℃ ,密度

d420=0 、901,折光率
乙酸乙酯与水形成沸点为

70、 4℃的二元恒沸混合物