文档介绍：潮汕地区建筑装饰工艺①
潮
汕
———嵌瓷艺术调查研究地
区
建
筑
陈彤玲肖艺凤温平陈佳颜坚真②装
饰
工
指导老师:吴榕青张玉金艺
导语
潮汕地区位于我国东南沿海,广东省东部,东与福建省接壤,背靠莲花山脉,濒
临南海。现今的潮汕地区主要包括潮州市、汕头市和揭阳市三个行政地区。潮汕是著
名的侨乡,侨胞遍及世界各地,而尤以东南亚(如泰国、新加坡)居多。潮汕地区连
同闽南地区形成了一个独特的文化区域,蕴涵了丰富的地方民俗文化。潮汕地区不仅
气候温和、土地肥沃,其独特的民俗文化、民间艺术更是享誉海内外。潮绣、潮剧、
潮州音乐、木雕都是我们耳熟能详的。潮汕地区的人们对装饰情有独钟,他们乐于在
生活的每一处进行装点,生活的什物如橱柜、屏壁、床架、祠堂的神龛大多是经过精
心雕琢的。建筑物更是他们进行装饰的用武之地。本文所要论述的嵌瓷工艺便属于潮
汕传统民间建筑中的一种装饰物。嵌瓷,是我国东南沿海及潮汕地区富有地方特色的
建筑装饰艺术,也是一项民间工艺,是“以造型绘画为基础,运用剪裁的瓷片镶嵌在
屋脊、檐下照壁的建筑装饰艺术”。它依附于潮汕传统民间建筑上,起着点缀、装饰、
活跃气氛及体现特定风格的作用。
嵌瓷存在于潮汕及周边地区(包括
港澳台、东南亚等海外潮人聚居地), 其
意匠的独特、精湛的工艺技巧是非常罕
见的。潮汕地区嵌瓷工艺的风格与其独
特的艺术语言密不可分。富丽明艳的色
彩,优美生动、纯真朴实的造型,通过
特定的工具材料表现出来,装饰味极浓。
用瓷片拼贴成人物、动物、花卉蔬果的图 1 屋脊上为嵌瓷 37
①本文获得第九届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛一等奖,第二届韩山师范学院“挑战杯”大
学生课外学术科技作品竞赛二等奖。
②作者简介:陈彤玲,陈佳,03 级中文系汉语言文学专业本科生;温平,02 级美术系美术学专业本科生;
肖艺凤,03 级政法学院旅游管理专业本科生;颜坚真,03 级数学与信息技术系数学与应用数学专业本科生。
嵌瓷工艺是潮汕地区民间工艺美术的一朵奇葩(见图 1)。
嵌瓷工艺极具民族特色,表现的题材和色彩既是人们喜闻乐见的,又极具乡土气
息,与当地人们的日常生活息息相关。就如同王冠英先生在《中国古代民间工艺》一
书中所说的,“中国(古代)民间工艺善于以民族喜闻乐见的形式表现生活本质的
美,它不浮华,不炫耀,重乡土,重感情。”确实,存在于潮汕地区的嵌瓷装饰工艺就
是如此。
潮一、嵌瓷工艺研究的现状和意义
汕
区
域
文(一)嵌瓷在潮汕民间美术研究领域中的研究现状
化
研主要分布于潮汕地区的民间工艺美术———嵌瓷,其精美独特是全国罕见的。其他
究地区的人很少会下如此大的工夫在建筑的装饰物上,它不愧是中国传统民俗文化、民
间美术的“活化石”。
潮汕地区以其诸多的民间美术(如金漆木雕、潮绣、陶瓷等) 饮誉海内外,潮州
市更有“中国民族民间艺术之乡”的美称。近年来,潮汕地区兴起了发掘、研究潮汕
民间艺术文化的热潮,地方研究机构、学者更是乐此不疲,海外潮籍侨胞也是捐资襄
助,鼎力支持,已然成果卓著。
就嵌瓷而言,可以说,嵌瓷工艺的理论研究在整个潮汕历史民俗文化的研究中几
乎是一片空白。当前极少有专门的嵌瓷研究报告和论著问世,即便有,也是零星提及,
要么作为著作中的小章节,要么是在研究潮汕传统建筑时的附加说明,概未能详述。
近年来的嵌瓷专述主要出现在杨坚平编著的《潮汕传统民间工艺》论著中,如
《潮汕工艺美术》、《潮州民间美术全集》(系列) 等,还有林凯龙撰写的《潮汕老
屋》、林明体著的《岭南民间百艺》也有提及,一些与潮汕历史文化相关的学术论著
及报刊评论也偶有涉及。总的来说,对嵌瓷的理论研究还是非常少的,也是非常不够
的。所以,这也给我们的研究工作提供了一块广阔的天地,一个有待深入发掘、探讨
的课题。
(二)调查所采用的研究方法
从 2005 年 6 月开始,我们申请并承担了学院学生课外科研课题“潮汕建筑装饰艺
术———嵌瓷工艺研究”的研究工作。课题开展过程中的实地考察、采访和拍摄是本考
察报告的第一手资料。
报告采用实地考察与理论研究相结合的方法,通过具体的实物、图片、艺人口述
及采访,进行比较分析和归纳总结。报告以图片展示为主,图文并茂,表图分类,横
向展开,并在撰写中融入我们课题组的观点。
38 (三)嵌瓷工艺研究的现实意义
本研究旨在通过对嵌瓷的研究,进而了解、发掘传统民间工艺美术中所蕴涵的民
族文化与地方人文风俗,探寻其具有民族特色的装饰、视觉艺术,了解广大潮汕地区