文档介绍：成全部金宫味业食品
作业指导书
编号
MG-GC-003
版次
A
文件名称
设备完好通常标准
部门
名称
生产部
编写
审核
同意
日期
日期
日期
：确保机器长久稳定生产，延长机器使用寿命，以确保产品质量符合要求。
:成全部金宫味业食品全部设备

无
4．作业内容
基础要求：
设备零部件安装齐全，紧固良好。
安全装置（包含电气和机械）有效地起保护作用。
各部件无严重锈蚀，无严重磨损，无严重缺点，安装配合间隙正常。
各运动部件有良好润滑。油质良好，油量在要求范围内。
仪器仪表完好无损，指示正常，显示数据在要求范围内。
机身内外洁净整齐，无油污，无脱漆等现象。管道走向正确，排列整齐。
电器箱内电器组件完好无损，固定可靠，接线牢靠，导线排列有序。箱内无杂物，无污物，壳底接地良好。
工器具、操作用具易于清洗。
设备无任意更改，设备技改必需经过相关部门审批，含有确定对设备性能和产品质量无降低或有提升具体试验结果文字资料和获准使用同意文件。
二．通电时要求：（对于不能空机运行设备，应在生产时检验）
开机开启正常，指示灯明亮。
各运动件无爬行，无卡住，无异常声响，速度变换自如。
加温系统工作正常，升温时间正确，温度布局均匀，控温正确。
控制电路工作正常，应急停机按钮灵敏可靠。
各变速箱、各电动及手动阀门和各管道处无漏油、漏蒸气、漏水等不良现象。
马达、减速箱温度应在75℃以下（运行１小时后检验）。
三．生产中要求：
产品质量和产量稳定达成工艺要求。
设备无污染产品或损伤产品包装物等不良现象。
设备油料、蒸气、水、电等能源消耗正常。原材料消耗正常。
管道及阀门无泄漏。
四、相关统计表格和文件
无