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酒店最有效的激励方式.docx

上传人:我是开始 2020/12/22 文件大小:30 KB

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文档介绍

文档介绍:最新整理酒店最有效的激励方式
洒店管理说到底就是:管好人,激励人!因为员工的工作***关系到 服务品质的好坏。但是据某家wang站的一项企业员工调查显示:1)约一半以上 的员工认为自己完成的工作没有得到上司的首肯; 2)三分之二的员工认为自己
对改进质量的建议没有得到上司的重视。
为什么有这么多比例的员工会认为自己没有被认可呢?笔者认为是 传统的管理方式导致了落后的观念:1)员工的工作是份内必须做的事,没有必 要感谢;2)因为洒店是付工资给员工的,员工是洒店的人力成本,而不是资产; 3)认可和称赞只能促使员工自以为是;4)主动感谢员工的行为有损管理人员的 威严;
经常耳闻一些老板或经理抱怨员工的士气低落,身在曹营心在汉,流 动率大。殊不知,员工的***就来自于员工的内心, 员工心中的“动力之火”是 需要上司慷慨地用认可和奖励来点燃它的。
认可员工,是最有效的激励方式。有员工说,自己的工作能经常得到 领导的欣赏,感到自己被认可,工作很有意义。有时候领导只是拍拍员工的肩, 赞扬几句,员工就会很感动。所以,多 xxx员工,多和下届交流,表扬员工的 辛劳是一位称职的领导所应该做到的。认可员工的方法有很多,比如:在 xxxx 华庭云栖度假洒店工作满两周年的员工, 洒店就会组织一次忠诚聚餐,席问洒店 管理层为员工斟洒倒茶,感谢员工的辛苦付出;一旦哪位员工受到客人的口头或 书面表扬,笔者作为总经理一定会亲自写表扬信感谢这位员工, 以强化积极的行
为。记得,在一次接待大型会议,任务繁重的时候,人力资源部经理看到几位员 工得了感冒仍坚持工作,便特别嘱咐食堂为他们准备了营养午餐。 其实,做这些 事情并不需要多高的成本,而对员工的影响却是无价的!多做些类似的对员工表 示认可、赞赏的事情很容易激发员工工作的动力。
要善于挖掘每位员工的特质,并加以利用。曾经有一位品牌化妆品公 司的导购女生应聘来笔者工作的洒店工作,可能因为洒店的工作余围和商场的工 作余围不一样,这位员工起初不能融入集体,工作情绪低落。笔者知道她精通化 妆,所以专门安排她给同事们进行了一次美容课。 通过美容课,同事们在惊讶这 位员工化妆知识丰富的同时,这位员工也得到了大家的认可,不知不觉就融入了 集体。在以后的工作中,同事们都愿意与她交往,她在愉快的工作状态下,很快 就能独当一面了。
作为洒店管理者要像服务顾客一样服务员工。 如今,越来越多的洒店 认识到员工满意是顾客满意和股东满意的基础。 和洒店的外部顾客一样,员工对 于洒店的不满一般不会主动向管理者表达,员工采取的行为,要么就埋藏在心里, 通过消极怠工来进行反击甚至离开,要么就在提供服务的过程中将不满的情绪向 顾客发泄。如何真正做到让员工满意?有一家著名的五星级洒店发生过这样的例 子:一位员工在客人的自助餐台上吃东西。 当问他知不知道这是给谁吃得, 他回 答说:是给客人吃的,但是因为中午客情实在太忙,他去食堂迟了,他一口也没