文档介绍：制冷基础知识
及发展史
2012
第一章:制冷发展史
第二章:制冷基础知识
第一章:制冷发展史
制冷发展简史:
人类最早的制冷方法是利用自然界存
在的冷物质一冰、深井水等。我国早在周
朝就有了用冰的历史。到了秦汉,冰的使
用就更进了一步,据《艺文志》记载:大
秦国有五宫殿,以水晶为柱拱,称水晶宫,
内实以冰,遇夏开发。”这实质是我国最
早的空调房间。到了唐朝已生产冰镇饮料
并已有了冰商。冰酪、奶冰也发源于中国,
是冰淇淋的雏形,在元朝时由意大利著名
旅行家马可·波罗带到了欧洲。
第一章:制冷发展史
中国古代储藏冰的容器
中国古代储藏冰的建筑
第一章:制冷发展史
人工制冷至今在世界上才有100多年的
历史。旧中国制冷工业基本上是空白,解
放前上海只有几家很小的“冰箱厂”且只
搞维修业务,全国冷库也仅有几座。解放
后,制冷工业得到飞速发展,特别是八十
年代通过引进国外先进技术,使我国的制
冷、空调产品打入了国际市场。
第一章:制冷发展史
二、制冷技术的应用:
随着制冷工业的发展,制冷技术的应用也日益广泛
现已渗透到人们生活和生产活动的各个领域,从日常的衣、
食、住、行,到尖端科学技术都离不开制冷技术。
光学仪器仪表、精密计量量具、纺织等生产车间及计算机
房等,都要求对环境的温度、湿度、洁净度进行不同程度
的控制;体育馆、大会堂、宾馆等公共建筑和小汽车、飞
机、大型客车等交通工具也都需有舒适的空调系统。
第一章:制冷发展史
精密空调
汽车空
飞机空调
第一章:制冷发展史
购或捕捞、加工、贮藏、
运输到销售的全部流通过
程中,都必须保持稳定的
低温环境,才能延长和提
高食品的质量、经济寿命
与价值。这就需有各种制
冷藏售货柜台
冷设施,如冷加工设备、
冷冻冷藏库、冷藏运输车
或船、冷藏售货柜台等。
冷藏运输车
第一章:制冷发展史
制油温,可稳定油膜刚度,区
使机床能正常工作。对钢
进行低温处理可改善钢的
北京藏空横公每
性能,提高钢的硬度和强
度,延长工件的使用寿命。
多路通讯、雷达、卫星地
面站等电子设备也都需要
在低温下工作。
飞机模拟机油压系统
第一章:制冷发展史
、疫苗及某些特殊药品需要
低温保存。低温麻醉、低温手术及高烧患者的冷敷
降温等也需制冷技术
腿的
低温麻醉
冷藏贮存疫苗、血浆