文档介绍：商业计划书
项目名称 餐饮配送
项目单位 海南吃饭吧网络餐饮有限公司
电 话
电子邮件
联系人
保密承诺
本商业计划书内容涉及项目发起人商业秘密，仅对有投 资意向的投资者公开。项目发起人要求投资人收到本商业计 划书时做出以下承诺：
妥善保管本商业计划书，未经项目发起人同意，不得向 第三方公开本商业计划书涉及的项目发起人的商业秘密。
投资人签字：
接 收 日 期 ： 年 月 日
创业执行概要 4
背景介绍 4
本计划目的 4
可能成功因素 4
公司战略 5
公司背景 5
公司的理念 5
公司的经营模式 5
公司战略 5
市场分析 6
市场主要竞争者 6
市场预测 6
竞争优势 6
竞争劣势 8
服务介绍 8
核心产品简介 8
网上定制和电话定餐 8
支付和解决方案 9
营销策略 9
产品组合和定价 9
差异 9
促销 10
未来市场发展目标 10
经营管理 10
选址和环境 10
公共关系 11
货源 11
创业团队 11
组织架构图 11
核心管理层职责 12
员工 12
所有权 12
融资回报 13
资金需求和回报 13
资金需求额 13
资金的使用 13
利益分配方式 13
成员退出方式 13
财务管理 14
第一年财务数据 14
风险应对 15
竞争带来的风险 15
通货膨胀的风险 15
不可抗拒的风险 15
附件： 1. 总流程图 16
创业执行概要
海南建省以来，作为“龙头”的海口发展异常迅猛，国贸大道上整街的写字 楼能让外来者目瞪口呆。众多淘金者蜂拥而至，让这个拥有几十万人口的金融商 圈突然间生机盎然，一片绿意！
餐饮配送也是个历史悠久的传统行业，最初都是提供给大顾客、熟顾客的特 殊服务，由于国贸地区的消费能力极具吸引力， “江山如此多娇，引无数英雄竟
折腰” o近年只是由于城市人口的大量流动与新的办公形式一写字楼的急剧增多 才使这个行业独立并专业起来。海南传统小吃很多，但都不适合做正餐和长期食 用。很普遍的“猪脚饭”也只是买菜送饭的形式而已，与在饭店点菜没有区别， 价格上很高，且不符合外卖需要组合的特点。有零星从事者也多为店面经营不善 而不得以的应付方式，是连菜单都无法提供的，服务可想而知。目前海口还没有 较正规的餐饮配送公司，远不能满足市场需要。
我们决定凭借质量优势和优质的服务，采用传统经营和电子商务经营管理模 式进入这个市场。
通过提供优质的产品和充分利用电话和网络提供及时高效的餐饮配送服务， 为国贸写字楼的上班人群提供高品质、优服务的工作餐。我坚信，通过对产品、 市场、财务、管理、运作等的详细的规划，我们将实现以下的长期的目标：行业 内的声誉；关键财务比率；主要市场份额；专业人士的补充和电子商务下的科学 营销拓展管理；利用数据库技术跟踪市场；挺进网络营销来创造市场价值。
餐饮配送要求产品高品质、配送时间最短化、服务贴心化。我们的优势在于 产品的质量上安全卫生、配送的准确快捷和服务的细心周到；多种经营渠道相结 合；价格合理；电子商务下管理营销的先进性，好的服务才会赢得更多的回头客。
公司战略
：
“吃饭吧”餐饮配送有限公司的创立，将冲击海口国贸快餐餐饮市场的陈旧 模式。
公司下设电子商务部和餐饮部。餐厅将配备专业的海南菜厨师和购买先进的 制造设备（数码煲仔饭机）。同时拥有店面经营、辅助电话营销、网上订餐等多 种销售渠道。餐厅主要经营的是 煲仔饭、特色布丁系列、8〜28元套餐、面食、 米饭、汤类等，主要的服务对象是国贸的白领上班人群。
：让顾客吃出健康，吃出好心情。
我们的理念不是一味盲目追求高利润， 而是为了让消费者体验价值，我们将 把公司战略目标长期地渗透，消费者至上，不断地学习和成长，做到可持续发展。
：以传统店面经营为依托，以网络预订餐饮配送为辅。
餐饮配送有独特的属性，既有传统餐饮行业的特点，又融入了目前最流行的 物联网发展模式。
发展战略：立足国贸的市场，不断发展，采取分店、加盟店等形式在未来向整个 海口及至三亚及至全国大城市发展业务， 提升品牌价值，创造规模效应。抢先进 入电子商务网上订餐、个性化定制服务，管理模式化，为未来可持续发展打好基 础。
人员战略：坚持以人为本的理念，对人员倍加重视。引进高级管理人才；定期给 员工培训；成绩评定将实行正式、正规化评价方式。
产品战略：根据顾客需求偏好自主开发新产品，