文档介绍：课后****题
1、下列常用的无菌操作中错误的是（　　）
A．用酒精擦拭双手
B．用***气消毒水源
C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D．玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭
2、微生物培养是微生物工程中的基础技术．下列相关叙述正确的是（　　）
A．培养基中并不都必需添加碳源或氮源
B．平板划线法常用于微生物的分离与计数
C．病毒和细菌的培养基成分基本相同
D．配制牛肉膏蛋白胨培养基灭菌后还需调pH
3、配制的培养基成分是:纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4、KH2PO4、MgSO4、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖（　　）

4、培养基配制需要运用灭菌和消毒技术，但两者消灭的微生物种类和数量是不同的，下列哪一项能正确表示消毒结果和灭菌结果之间的关系（　　）
A．
B．
C．
D．
5、下列操作与消毒、灭菌无关的是（　　）
A．接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手
B．接种前用火焰灼烧接种环
C．培养基在50℃左右时搁置斜面
D．接种时在酒精灯的火焰旁完成
6、在培养基配制和微生物接种的过程中，确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中，符合无菌操作要求的有
A． ①②③④ B． ①②③⑤ C． ①③④⑤ D． ②③④⑤
7、关于微生物的相关说法正确的是
A．微生物既包含无细胞结构的生物、又包含有细胞结构的生物，既包含原核生物、又包含真核生物，既包含单细胞生物、又包含多细胞生物
B．微生物就是是形体微小、肉眼无法看见的生物
C．芽、芽体、芽孢和孢子都具有繁殖功能
D．煮沸消毒法不能杀死芽孢
8、下列操作不正确的是
A．接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手
B．接种前用火焰灼烧接种环
C．培养基倒入培养皿后应立即将平板倒置
D．在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作
9、下列选项中，能分别采用灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌法的是
A．培养基、培养皿、接种针
B．培养皿、培养基、接种针
C．接种针、培养基、培养皿
D．接种针、培养皿、培养基
10、防止杂菌入侵，获得纯净培养物，是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是
A．实验室里可以用石碳酸、煤酚皂或紫外线对物体表面或空气中的微生物进行消毒
B．牛奶使用巴氏消毒法处理，在100℃煮30min，可以杀死牛奶中的微生物，且牛奶的营养成分不被破坏
C．在实验室中，不可吃东西、喝水，离开实验室一定要洗手，以防止被微生物感染
D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境
11、在微生物的培养过程中对操作者的双手、培养基、培养皿、接种环、超净工作台的处理方法依次是
A．酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒
B．酒精消毒、干热灭菌、高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒
C．紫外线消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒
D．酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、干热灭菌、酒精消毒
12、广泛用于牛奶、奶酪、啤酒等产品的消毒方法是
A．高压蒸汽灭菌 B．巴氏消毒法 C．酒精消毒