文档介绍：午餐总结
学孔小学校本部
20XX20XX学年度第一学期“爱心午餐”工作总结
本半期在上级教育主管部门的英明领导下，经学校领导的精心安排和全体老师的大力协助，全面完成了爱心午餐工作。确保学生吃到了有营养而又卫生的饭菜，在上级教育主管部门的精神指导下，在学校全体师生和社会各界人士的监督下，工作开展十分顺利，所干工作得到检查组的好评，为以后工作更好开展，特做以下总结。一、项目预算上
1、由班级提供学生交费名单，，保质保量把学生的钱全部用到了学生的身上。
2、按照学生实际用餐记顿数。
3、按时完善了各项管理制度，办理完善各项相关手续，工人持证上岗，建立健全了进货、出货台账等记录。二、资金使用上
、、。(公示栏有据可查)。三、资金管理上
学校成立了专门的资金管理小组，在财务处，由杨益明负责，校长、工会监督，确保了资金的合理、有序利用，以在中心校注帐，审计通过。四、具体操作过程根据各班的情况反映，每生每天一餐，，经常变换菜谱，建立采购台账，进货、出货台账，在加工过程中做到清洁卫生，，各种餐具充分消毒，认真把学生就餐安全工作放在了首位。五、采购工作
1、主要食品（大米、油和肉）全部在有经国家认可的合法经营点进行采购，确保了食品的安全。
2、小菜等由专人负责购买、做到了新鲜。3、购买的各种货物开据票据，接受一切监督。六、卫生与安全
1、采购人员杜绝了购买发霉、变质、腐烂、过期等伪劣食品。2、厨房从业人员在操作过程中，认真做到了，服装整洁，饭菜香味可口。
3、每天厨房用具和学生餐具均严格进行了消毒处理，并在周一和周三进行煮碗，大消毒。
4、建立了食品留样制度，并按照相关规定进行了留样。七、以后的工作打算
我们一致认为，有了这半期的经验总结，只要在以后的工作中始终把为农村学生的饮食健康工作放在首位，像关心自己的子女一样去为师生服务，我们的工作一定会得到肯定，一定会越做越好。
学孔小学校本部20XX年1月6日
范文二：营养早餐午餐工作总结
营养早餐工作总结
一、基本情况：
蒿川学区，现有1所完小，22个教学点，在小学生1030人，学校营养早餐工程于本学期全面实施，深受学生的厚爱，和家长的赞赏仍有200多人吃早餐。
随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求学生家长的同意，有520名学生同意在学校吃午餐，有40名老师同意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达560人左右，占全校人数的62%，学校营养午餐配送工作试运行。二、营养早、餐午餐进入校园运行现状
根据《中共银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极和企业联系，指定具体的位置，使企业在暑假期间搭建营养早餐房。20XX年8月31日进入校园，正式向学生营业。
按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时间，于12月1日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。三、营养早餐午餐运行中我校成功做法
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