文档介绍：红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。>>>红枣的功效与作用红枣的吃法大爆料
　　孕妇吃红枣的好处
　　1、促进胎儿神经系统发育。
　　红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。
　　2、有利胎儿智力发展。
　　红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
　　3、有助于孕妇补血补铁。
　　红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
　　4、有助于安神养血。
　　孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
　　吃红枣注意事项
　　孕妇吃红枣也要注意有节制地吃，否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
　　另外，经常吃红枣肚子会容易涨气，还容易导致变胖，所以怕胖的孕妈们就不要经常吃，建议隔天吃一次。
红枣黑木耳汤
　　主料：黑木耳15克，红枣15个，冰糖。
　　制作方法：
　　1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;
　　2、将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
　　红枣花生汤
　　主料：枣(干) 30克花生仁(生) 30克
　　配料：冰糖 30克
　　制作方法：
　　1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
　　2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
　　红枣萝卜牛腱汤
　　主料：青萝卜 200克胡萝卜 200克牛腱子肉 250克
　　辅料：枣(干) 25克章鱼 50克
　　调料：冰糖 5克盐 3克
　　制作方法：
　　1、青、胡萝卜去皮洗净，切角块;
　　2、红枣去核洗净;
　　3、章鱼用水浸透，洗净;
　　4、牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;
　　5、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;
　　6、汤将要煲好时下少许冰糖;
　　7、汤煲好时下盐调味即可。
冰糖红枣燕窝
　　主食材：已发白燕盏或白盏条25g。
　　辅助食材：冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。
　　制作步骤：
　　1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;
　　2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水(水量盖过燕窝表面稍多一些);
　　3、根据个