3.4生的食物和熟的食物.ppt

文档介绍：生的食物和熟的食物
录象
从生到熟，食物发生了变化，食物烧熟了，与生的时候有什么不同？来观察比较生的和熟的马铃薯
方法特征
生
熟
看体积、颜色
摸软硬
闻气味
尝味道
(切开看里面)
……
马铃薯的变化
马铃薯的变化
方法特征
生
熟
看体积、颜色
摸软硬
闻气味
尝味道
(切开看里面)
……
马铃薯的变化
方法特征
生
熟
看体积、颜色
体积小、颜色黄
体积胀大、颜色白
摸软硬
闻气味
尝味道
(切开看里面)
……
马铃薯的变化
方法特征
生
熟
看体积、颜色
体积小、颜色黄
体积胀大、颜色白
摸软硬
硬
软
闻气味
尝味道
(切开看里面)
……
马铃薯的变化
方法特征
生
熟
看体积、颜色
体积小、颜色黄
体积胀大、颜色白
摸软硬
硬
软
闻气味
无气味
有香味
尝味道
(切开看里面)
……